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科目版本小学科学教科版五年级下册
章节课名第二单元第3课液体的热胀冷缩
科学概念
水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这
种变化叫做热胀冷缩。
许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。
过程与方法
学习目标
能学会设计一个简易的观察水的体积变化的装置。
用科学知识解释生活中的现象。
情感态度价值观
意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活中。
水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这
重难点
种变化叫做热胀冷缩
具体环节设计
教学环节页码内容
1.教师上课
1.情景导入1.1温度计是我们日常生活中常见的一种仪器，你有没
有想过它的制作原理是什么呢？
通过下面的学习，我们就能发现温度计制作原理的
秘密。
2.探索新知1.2
水在受热或受冷后，体积会发生什么变化呢？
下面我们来探究一个实验吧。
1.3实验材料：
一杯冷水、一杯热水、烧瓶、玻璃管、橡皮塞、红
墨水、水彩笔等。
1.4实验方案:
先在烧瓶里加满水，在玻璃管上做上标记，记录好
常温下玻璃管内液面的高低，然后把烧瓶放到热水里，
观察玻璃管里液面的变化并做上标记，再把烧瓶放到冷
水里，观察玻璃管里液面的变化。
1.5实验现象一:
水受热后体积增大（膨胀），水柱上升。如图一、
图二所示：
图一
图二
1.6实验现象二:
水受冷后体积变小（缩小），水柱下降。如图三、
图四所示：
图三
图四
1.7实验结论：
水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，水的体积的
这种变化现象被称为热胀冷缩。
2.探索新知1.8如果我们把水换成其它液体，它们会不会也出现类似
的现象呢？请观看下面小实验视频。
1.9现象：把瓶内的牛奶、食用油、酱油分别浸入冷水
时，导管中的液柱都会下降，说明了这几种液体受冷都
会体积收缩；把这几种液体再分别浸泡在热水中时，可
以看到液柱都会上升，说明了这几种液体受热体积膨
胀。
1．10结论：通过实验研究我们可以发
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