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桐乡市陆家庄桑枝食用菌建设项目可行性报告

一、项目

1、项目名称：桐乡市陆家庄桑枝食用菌建设项目可行性报告

2、建设单位：桐乡市陆家庄村黑木耳专业合作社

3、建设地点：桐乡市石门镇陆家庄村

4、建设期限：2010年3月－2010年12月

5、建设内容与规模：

项目总规划面积200亩，其中生产面积50亩，大田种植面

积150亩。

（1）基础设施投入：占地面积50亩，生产车间2000平方米，菌种

房790平方米（其中：培养室350平方米，操作间300平方米，检

验室35平方米，细胞培养室35平方米，培训室70平方米）；管理房

440平方米（其中：办公区120平方米，会议室100平方米，生活区

120平方米，仓库100平方米）；冷库250平方米；菇棚100000平

方米；围墙900米；道路4000平方米；堆料场2000平方米，

（2）设备设施投入：集约化菌棒生产系统、灭菌系统、接种系统、冷

却系统、周转系统。建设每季生产1200万棒菌棒生产线一条；配套

安装菇棚温控设备；保鲜包装生产线一条；冷库制冷系统一套；

菌种制作系统一套。

6、投资估算：项目总投资为1406.39万元。

7、项目效益分析：项目建成后可年制作秀珍菇菌棒1000万棒，

黑木耳、香菇等其他食用菌200万棒。秀珍菇的种植与黑木耳、

香菇的种植在季节上正好错开，互不影响。

第一，1000万棒秀珍菇种植效益分析。根据福建多年种植经验每

个秀珍菇菌棒的制作成本为1.8元，1000万棒×1.8元=1800万元；

后期出菇管理及采摘成本每棒0.3元，1000万棒×0.3元=300万；

1000万棒×0.7斤（每棒出菇量）=700万斤×4元/斤（收购价）=2800

万元；净利润：2800万元-1800万元-300万元=700元。

第二，200万棒黑木耳、香菇等其他食用菌种植效益分析（以黑

木耳种植为例）。根据本合作社前两年黑木耳种植经验每个黑木耳菌棒

的制作成本为2.8元（按成品率90%折算），200万棒×2.8元=560

万元；后期出菇管理及采摘成本每棒0.2元，200万棒×0.2元=40万

元；200万棒×0.12斤/棒（干木耳产量）=24万斤×30元（平均批发

价）=720万元；净利润：720万元-560万元-40万元=120万元。

二者的年利润之和为700万元+120万元=820万元。

二、项目建设的必要性和可行性

（一）项目建设的必要性

随着农业结构的调整，老的农业产业逐渐失去，被市

场所淘汰，农民增收，农业增效需要寻找新的增长点。同时随着社会

经济发展，农民生活水平提高，绝大多数农民家庭都用上液化气，桑

枝条除少量用于当外，基本上已成为农业废弃物。如何利用它们，

变废为宝，成为农业循环经济应该加以考虑的议题之一。利用桑枝条

种植食用菌既为农业增效、农民增收提供了新的亮点，又符合十

七大和十七届三中全会实践科学发展观、发展新型农业的内

在要求。

（二）项目建设的可行性

1.本地原材料优势

蚕桑是桐乡市的特色优势传统产业，全市现有桑园面积16万亩,

年伐桑枝条7万多吨，石门镇及附近又是我市蚕桑产业的主产区，桑

枝条资源十分丰富，而桑枝条中丰富的营养成分又是种植黑木耳的优

质原材料，随着社会经济发