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速冻食品行业发展现状及市场前景预测.pdf

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    速冻食品行业发展现状及市场前景预测

    中国人均速冻消费量仅为发达国家的20%-50%.速冻食品以低温来保存食品

    原有品质,同时兼具安全卫生、营养美味、方便实惠的特点,受到现代社会中提倡

    高效快捷生活方式消费者的推崇.在发达国家速冻食品发展已具规模,美国是速

    冻食品产量最大、人均消费量最高的国家,人均年消费量60千克以上.欧洲速冻

    食品人均年消费量30千克.日本是世界第三大、亚洲第一大速冻消费市场人均年

    消费量为20千克.中国速冻食品起步较晚,虽然近些年发展

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