绿色淡雅中国风商务礼仪培训之餐桌礼仪培训课件PPT.pptxVIP

商务礼仪培训之

餐桌礼仪培训;餐桌礼仪在中国人完整的生活秩序中占据重要的地位，用餐不仅是满足基本生理需求的过程，亦是头等重要的社会交际方式，为此，掌握餐桌礼仪显得特别重要。;目录;座位的安排;正对大门的为首席，上位左右手边的位置。;八仙桌;;点菜的技巧

和禁忌;点菜的技巧和禁忌;点菜原则;;用筷礼仪和禁忌;(中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。);用筷十二禁忌;吃和吃相的讲究;餐巾主要是防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍污渍；;对宾客不反复劝菜；;餐后使用餐巾轻轻擦嘴，注意动作要优雅；;喝酒的讲究;领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯；

可以多人敬一人，绝不可以一人敬多人；

多给领导和客户添酒，不要瞎给领导代酒；

端起酒杯，右手扼腕，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人；;如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼；

碰酒，敬酒，要有说词；

桌面上不谈生意；

遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。;吃完离席的讲究;吃完需要离席时，应与主人或者其他宾客打个招呼，再离开座位，

如说“大家慢用”或“大家请慢慢吃。;酒宴礼仪;餐中:;餐中:;商务礼仪培训之

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