精品课件3—《发达的古代农业》.pptVIP

阅读课本回答小农经济发展的有利与不利因素古代中国农业经济的基本特点起源早，领先世界；独立发展，自成体系；地主土地私有制为主导。以铁犁牛耕为主；精耕细作；男耕女织、自给自足的小农经济；（1）农业起源：（2）产业结构：（3）耕作方式：（4）耕作技术：（5）基本模式：（6）土地制度：以种植业为主，家畜饲养业为辅；下课*********壹第一课发达的古代农业第一单元古代中国经济的基本结构与特点早期农业生产的出现神农尝百草神农氏遍尝百草，找到适合人们食用的谷物和药草，还创制了农具——耒耜，教人们种植谷物，被尊奉为中国农业的始祖。神话传说思考甲骨文“（王）大令众人曰，（xie）田。”商周农业作业为何需要“众人”？耕作方式的演变——原始农业耕作方法：刀耕火种生活方式：经常迁徙商周时期的青铜农具耕作方式的演变——商周时期西汉时的这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”,也即文献中所说的“耦犁”。二牛三人二牛一人耕作方式的演变——西汉时期一、古代农业生产的发展耕犁的发展：（出现—普及—完善）（1）春秋战国：开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广（2）西汉：赵过的耦犁（二牛三人）与出现犁壁,后期二牛一人；东汉时已推广到珠江流域（3）隋唐：江东地区曲辕犁（又名“江东犁”），安装犁评作用—耕犁已相当完善,标志着中国传统步犁的定型，一直为后世沿用。（西汉时还发明播种工具耧车）特点：可随意改变牵引点的高低，控制耕土的深浅；构造变化直辕犁曲辕犁（1）原始农业：刀耕火种（2）商周：出现青铜农具，很少使用，木制的耒耜、石锄、石犁等为主耜耕或石器锄耕（还掌握施肥、灌溉、除草、治虫等技术）（3）春秋战国：铁犁牛耕（汉朝以后成为传统农业主要耕作方式）耕作方式的演变——进入精耕细作的传统农业——集体耕作、经常迁徙耕作方式的变化主要表现为：变化的根本原因是：生产力的发展生产工具的改进思考耕作方法的进步——垄作法春秋战国：垄作法在高于地面的土埨上栽种作物的耕作方式。中国华北、东北和内蒙古等地多用于栽培玉米、高粱、甜菜等旱地作物，其他地区主要用于栽培甘薯、马铃薯等薯芋类作物。西汉赵过：代田法耕作方法的进步——代田法西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换﹐所以称作代田法。耕作技术的进步—耕耙耱技术魏晋南北朝：耕耙耱技术耕是指耕地；耙是指把土块弄碎；耱是用荆条等编成的一种农具平整土地。（1）春秋时期：垄作法（2）西汉时：代田法（3）魏晋南北朝：北方旱地的耕耙耱技术南方水田也采用耕耙技术魏晋以后到今天，基本沿用这种耕作技术一、古代农业生产的发展耕作方法与技术的进步（1）两汉：一年一熟为主（2）宋朝以后：江南一年两熟制（稻麦轮作），一年三熟制★经济重心南移：南宋时，江浙地区成为全国经济重心一、古代农业生产的发展耕作制度的发展都江堰是战国时期秦国蜀郡太守众李冰及其子率修建，是全世界至今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程，至今仍发挥巨大效益。“鱼嘴”使岷江水从两边分流，右边的外江用于分洪，左边的内江用于灌溉。水利工程——都江堰漕渠白渠漕渠水利工程——白渠、漕渠坎儿井起源于2000年前的汉代。特点是利用地面坡度引取地下水自流灌溉。它既能解决在地表无法开渠的问题，又能减少明渠水在输送过程中的蒸发和渗漏。该法很快就推广到甘肃、新疆一带水分容易蒸发的干早地区。至今仍在新疆农业生产中起重要作用的坎儿井，就是在井渠基础上加以发挥改进而成的。井渠法水利工程——龙首渠筒车翻车灌溉工具——翻车、筒车风力水车高转筒车灌溉工具——高转筒车、风力水车（1）水利工程：战国——都江堰汉朝——漕渠、白渠、龙首渠（2）灌溉工具：曹魏——翻车唐朝——筒车宋朝——高转筒车明清——风力水车一、古代农业生产的发展水利工程与灌溉工具的应用刀耕火种石器锄耕铁犁牛耕集体耕作（千耦其耘）经常迁徙个体农耕