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《莲藕纪》
90分钟
小朋友们,你们知道莲藕与荷花荷叶有什么关系吗?
莲花,荷花是一种东西,都是藕这种植物的花。
莲蓬,就是莲花花谢以后的长出的果实,里面的籽就是莲子。
莲藕,就是这种植物的地下块茎。就是我们吃的有一种蔬菜。
荷花,莲蓬,莲藕的关系
那小朋友们知道莲藕的生长过程吗?
等到莲藕成熟了,农民伯伯就会把莲藕从泥里抠出来,然后拿到集市去卖。
我们吃的食物都是由农民伯伯辛苦劳作出来的,所以呢,我们应该珍惜每一粒粮食,不浪费。
小朋友们我们来观察一下莲藕的外形特征~
1、首先它的外形大概是个什么形状呢?
2、藕节有什么特征呢?
3、莲藕的表面有一些什么纹理呢?
(此环节可以让学生近距离观察实物,用手感受)
莲藕的营养价值
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
我们了解了莲藕的这么多知识,今天一起动手做一做刚出土的莲藕吧
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