营养保健品分类及功效考核试卷.docx

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营养保健品分类及功效考核试卷

考生姓名:__________答题日期:_______得分:_________判卷人:_________

一、单项选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)

1.以下哪项属于维生素类保健品?()

A.鱼肝油

B.蛋白粉

C.螺旋藻

D.红枣提取物

2.常见的钙补充剂不包括以下哪种?()

A.碳酸钙

B.柠檬酸钙

C.酒石酸钙

D.铁剂

3.以下哪种保健品主要用于改善睡眠?()

A.褪黑素

B.维生素B群

C.钙镁片

D.红枣提取物

4.关于鱼油保健品,以下哪项描述错误?()

A.富含EPA和DHA

B.有助于心血管健康

C.主要用于提高免疫力

D.可以降低血脂

5.以下哪种保健品主要用于抗氧化?()

A.维生素C

B.维生素E

C.硒

D.硫辛酸

6.关于蛋白质补充剂,以下哪项描述正确?()

A.适用于所有人群

B.主要用于减肥

C.可用于增强肌肉力量

D.无需控制摄入量

7.以下哪种保健品主要用于缓解眼部疲劳?()

A.叶黄素

B.花青素

C.玉米黄质

D.胡萝卜素

8.关于蜂胶保健品,以下哪项描述错误?()

A.具有抗炎作用

B.可用于增强免疫力

C.主要成分是蜂蜡

D.有助于口腔健康

9.以下哪种保健品主要用于缓解更年期症状?()

A.大豆异黄酮

B.钙镁片

C.维生素E

D.褪黑素

10.关于益生菌保健品,以下哪项描述正确?()

A.可用于治疗所有消化系统疾病

B.有助于维护肠道菌群平衡

C.无需冷藏保存

D.只适用于儿童

11.以下哪种保健品主要用于提高注意力?()

A.铁剂

B.胆碱

C.维生素B群

D.鱼肝油

12.关于膳食纤维保健品,以下哪项描述错误?()

A.有助于排便

B.可以降低血糖

C.主要用于减肥

D.可用于治疗便秘

13.以下哪种保健品主要用于保护肝脏?()

A.肝油

B.硒

C.水飞蓟宾

D.蛋白粉

14.关于辅酶Q10保健品,以下哪项描述正确?()

A.主要用于抗衰老

B.可以降低胆固醇

C.有助于心脏健康

D.只适用于老年人

15.以下哪种保健品主要用于改善皮肤状况?()

A.维生素C

B.硫辛酸

C.胶原蛋白

D.鱼肝油

16.关于银杏叶保健品,以下哪项描述错误?()

A.改善记忆力

B.有助于血液循环

C.主要用于治疗老年痴呆

D.可用于抗氧化

17.以下哪种保健品主要用于提高免疫力?()

A.维生素D

B.钙镁片

C.螺旋藻

D.叶黄素

18.关于大蒜提取物保健品,以下哪项描述正确?()

A.主要用于降低血压

B.有助于抗菌消炎

C.可用于治疗感冒

D.只适用于高血压患者

19.以下哪种保健品主要用于缓解关节疼痛?()

A.硫酸氨基葡萄糖

B.维生素C

C.钙镁片

D.胶原蛋白

20.关于绿茶提取物保健品,以下哪项描述错误?()

A.有助于抗氧化

B.可以降低血脂

C.主要用于减肥

D.可用于预防癌症

二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少有一项是符合题目要求的)

1.以下哪些属于常见的抗氧化保健品?()

A.维生素C

B.维生素E

C.硒

D.鱼肝油

2.以下哪些保健品有助于心血管健康?()

A.鱼油

B.红曲米提取物

C.葡萄籽提取物

D.钙镁片

3.以下哪些成分常用于增强免疫力?()

A.维生素C

B.维生素D

C.锌

D.蜂胶

4.以下哪些保健品有助于改善睡眠质量?()

A.褪黑素

B.钙镁片

C.葡萄糖酸锌

D.红枣提取物

5.以下哪些保健品常用于骨骼健康?()

A.碳酸钙

B.维生素D

C.骨碎补提取物

D.铁剂

6.以下哪些保健品有助于缓解眼部疲劳?()

A.叶黄素

B.花青素

C.玉米黄质

D.维生素A

7.以下哪些成分具有抗炎作用?()

A.花青素

B.蜂胶

C.绿茶提取物

D.硫辛酸

8.以下哪些保健品可能有助于减肥?()

A.膳食纤维

B.绿茶提取物

C.CLA(共轭亚油酸)

D.鱼肝油

9.以下哪些保健品有助于调节血糖?()

A.硒

B.铬

C.膳食纤维

D.胰岛素

10.以下哪些保健品有助于提高注意力?()

A.胆碱

B.铁剂

C.维生素B群

D.鱼油

11.以下哪些保健品有助于肝脏健康?()

A.水飞蓟宾

B.肝油

C.硒

D.维生素E

12.以下哪些保健品可

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