年产4000吨混合坚果水果燕麦片的工厂设计.docx

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2024-08-25 发布于湖北
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年产4000吨混合坚果水果燕麦片的工厂设计.docx

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年产4000吨混合坚果水果燕麦片的工厂设计

【摘要】燕麦因富含膳食纤维而口感粗糙。在燕麦片中加入核桃、瓜子仁、葡萄、小枣可以改善其口感与营养品质，开发成为一款健康休闲食品。本文旨在设计一座年产4000吨混合坚果水果燕麦片的食品工厂。该项目全厂占地面积为5440m2，，原始投资2208.6885万元，设备投资146.37万元。根据产品配比和生产工艺进行了设备选择、物料衡算、人员安排，进而绘制出生产工艺流程图、生产车间平面图、总平面图。最后进行了经济技术分析，年净利润559.699万元，静态回收期为3.95年。

【关键词】燕麦片；工厂设计；工艺流程

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