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纸色谱法实验报告
篇一:纸层析法分离氨基酸实验报告
前言
纸层析法纸层析法又称纸色谱法,是目前广泛应用的一
种分离技术。本世纪初俄国植物学家m.Tswett发现并使用
这一技术证明了植物的叶子中不仅有叶绿素还含有其它色
素。现在层析法已成为生物化学、分子生物学及其它学科领
域有效的分离分析工具之一。它是一种以纸为载体的色谱法。
固定相一般为纸纤维上吸附的水分,流动相为不与水相溶的
有机溶剂;也可使纸吸留其他物质作为固定相,如缓冲液,
甲酰胺等。将试样点在纸条的一端,然后在密闭的槽中用适
宜溶剂进行展开。当组分移动一定距离后,各组分移动距离
不同,最后形成互相分离的斑点。将纸取出,待溶剂挥发后,
用显色剂或其他适宜方法确定斑点位置。根据组分移动距离
(Rf值)与已知样比较,进行定性。用斑点扫描仪或将组分
116
点取下,以溶剂溶出组分,用适宜方法定量(如光度法、比
色法等)。
纸层析法(paperchromatography)是生物化学上分离、
鉴定氨基酸混合物的常用技术,可用于蛋白质的氨基酸成分
的定性鉴定和定量测定;也是定性或定量测定多肽、核酸碱
基、糖、有机酸、维生素、抗菌素等物质的一种分离分析工
具。纸层析法是用滤纸作为惰性支持物的分配层析法,其中
滤纸纤维素上吸附的水是固定相,展层用的有机溶溶剂是流
动相。
在环境分析测试中,有时用纸层析法分离试样组分,它
用于一些精度不高的分析,如3,4-苯并芘。但不如gc、hpLc
应用普遍。在
做叶绿体色素分离时用到,将叶片碾碎,浸出绿色液体,
将液体与层析液(石油醚)混合,将滤纸一段进入混合液体,
四种色素在层析液中的溶解度不同,在滤纸上留下4条色素
带。由此观查出各种色素的相对含量和种类。
纸层析法一般用于叶绿体中色素的分离,叶绿体中色素
主要包括胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b,它们在
层析液中的溶解度不同,溶解度大的随层析液在滤纸上扩散
地快,反之则慢;含量较多者色素带也较宽。最后在滤纸上
留下4条色素带,所以利用纸层析法能清楚地将叶绿体中的
色素分离。
216
图1叶绿素的分离
氨基酸氨基酸是构成蛋白质的基本单位,广泛用于食品、
医药、添加剂及化妆品行业。随着生物工程技术产业的发展
逐渐成为2l世纪全球的主要产业之一,氨基酸的需求量越
来越大,品种变更越来越快,工艺改革越来越新。目前全世
界氨基酸每年的产量为100万吨,而需求总量是800万吨。
我国自20世纪60年代起,氨基酸的应用在食品工业占61%,
在饮料工业占30%,医药、日用化工、农业、冶金、环保、
轻工、生物工程技术等方面占用的比例逐年增加。
氨基酸在人类生活的很多方面都有着应用:
(1)在食品行业的应用
(2)在医药工业的应用
(3)在饲料添加剂行业的应用
(4)在化妆品行业的应用
(5)在农业上的应用
(6)在其他行业的应用
氨基酸工业还有着广阔的发展前景:
(1)传统的氨基酸生产方法
(2)运用基因工程手段生产氨基酸
(3)大力发展药用中间体,具体为:
①氨基酸及其衍生物逐渐成为药用中间体
②非天然氨基酸是合成活性药物的重要原料
316
③生产高附加值的非天然氨基酸
一、实验目的
(1)掌握分配层析的原理,学习氨基酸纸层析法的操作
技术(包括点样、平衡、展层、显色)。
(2)学习未知样品的氨基酸成分(水解、层析及鉴定)
分析的方法。
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