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一、选题依据(拟开展研究项目的研究目的、意义等)
研究目的:随着改革开放和经济全球化的发展,山东省凭借蔬菜的出口已成为全国最大
的蔬菜产销基地,其中以产于寿光市而得名的寿光蔬菜作为山东特产最为著名。寿光蔬菜深
受各国人民喜爱,其出口取得了一定的成绩,这主要归功于其品牌营销、标准化生产以及溯
源生产的策略,但在出口过程中也暴露出一些不容忽视的问题,导致出口均价下降、屡遭进
口国贸易壁垒和反倾销诉讼等。面对寿光蔬菜出口中已取得的成绩和暴露出来的种种问题,
本文将主要针对寿光蔬菜的出口现状及优势、影响出口的限制因素等方面进行深入分析,并
提出发挥优势、挖掘潜力、扩大寿光省蔬菜出口的基本对策,从而为寿光及其他蔬菜的出口
增长提供更多的理论参考和实践指导。
研究意义:改革开放的政策和经济全球化的发展使得各国间国际贸易往来频繁,进出
口额已成为构成各国国民收入的重要经济指标,作为作为我国重要的出口农产品,寿光蔬菜
在国民收入的构成上也占据一席之地,但随着经济的快速发展,人民生活水平不断提高,蔬
菜消费观念正在发生深刻的变化,特别是随着农业结构调整的加快,蔬菜生产技术较易掌握,
竞争者进入壁垒较低,蔬菜生产面积不断扩大,市场竞争日趋激烈。面对不断变化的内外环
境,如何制定正确的发展战略,保持寿光蔬菜产业持久的竞争力和优势,显得十分重要。同
时寿光产业的发展对蔬菜产业及其它行业的出口增长也有一定的借鉴和指导意义。
二、国内外同类研究或同类设计的概况综述(在充分收集研究主题相关
资料的基础上,分析国内外研究现状,提出问题,找到研究主题的切
入点,附主要参考文献)
国内研究:寿光蔬菜是山东蔬菜产业的一个重要组成部分,在其发展的三十年左右时间内取
得了不小成绩,国内针对寿光蔬菜的研究涉及各个方面:
一、寿光蔬菜生产发展以及销售方面的研究
(1)寿光市蔬菜产业集群的发展。高峰、杨国强、王学真(2007)论述了寿光蔬菜产
业集群的构成和发展以及其对农业结构调整起到的显著作用,为我国农业产业结构调整提供
了一条可供借鉴的道路。
(2)寿光市蔬菜追溯体系的发展。赵荣、乔娟基于寿光市发展蔬菜追溯体系的背景,
对寿光市蔬菜体系的发展状况进行了详细的介绍,并展望了其未来的客观的发展前景。
(3)寿光蔬菜物流发展问题。汤晓丹、李仁义从物流主体、技术观念、成本构成、人
员构成等方面找出寿光蔬菜物流发展中现存问题并提出解决的对策,并结合目前国际国内对
供应链物流的研究及成功经验,进一步提出了引入供应链管理模式来解决蔬菜物流运行的长
期发展问题。
(4)寿光蔬菜品牌营销策略。于树青、张华芹(2011)在《农产品品牌营销研究》一
书中对于当下农产品进行品牌研究的方法和必要性等方面做了系统而深入的论述,而王志
亮、吴绍学业曾在《中国果蔬》上发表过《寿光蔬菜叫响“品牌文化”》一文简要概述了寿
光蔬菜的文化品牌。
二、寿光蔬菜出口贸易方面的研究
(1)人民币汇率对蔬菜出口的动态效应分析。陈晓群(2009)运用向量自回归模型对
2005年7月开始汇改至2008年7月人民币实际汇率和蔬菜出口月度数据进行分析,提出单
纯依靠汇率操纵是不可取的,并标明了国内农业政策调整、提高蔬菜产品质量和技术含量的
重要性。
(2)贸易壁垒对蔬菜出口的影响以及应对措施。关于贸易壁垒方面的研究也比较多,
主要包括技术性贸易壁垒和绿色壁垒对我国蔬菜出口的影响及研究。杨勇(2009)通过对于
当前我国蔬菜遭遇技术性壁垒的现状分析提出了相应的解决措施;贺珍端(2009)、傅婧宸
(2011)针对我国蔬菜出口贸易问题,分析了绿色壁垒对我国蔬菜出口的深刻影响,从政府
部门、生产加工企业及媒体等角度提出了一些建议。
国外研究:目前,在国际上我们很难找到针对寿光蔬菜的研究,但看到的有关蔬菜贸易
的研究比较具有借鉴和指导意义,主要集中在两方面:一是世界蔬菜贸易区域划分的研究。
如日本的福田康夫提出了以日本、美国、中国和大洋洲区域为中心的环太平洋蔬菜贸易圈形
成理论。二是蔬菜流通体系研究。如日本的小林康平、福井清一、诸冈庆升等在《体制转换
中的农产品流通体系》一文中,选择日本、英国、德国、荷兰、美国、韩国、菲律宾、泰国、
印度尼西亚、及中国等国家的蔬菜流通体系进行了实证与对比研究;美国对蔬菜流通体系进
行研究,主要侧重运销方式和营销渠道的探讨,如Calvin,Linda;Cook,RobertaL;Denbaly,
Mark《美国蔬菜水果的市场营销
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