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土壤肥料课程教学改革探讨

【摘要】从构架内容体系、改革教学模式、加强实践教学、创新教学

方法、优化考试制度、选择适用教材等方面探讨高职土壤肥料课程教

学改革。

【关键词】土壤肥料作物生产技术专业教学改革

一、土壤肥料课程教学改革背景

土壤肥料是农业的基本生产资料，是发展农业的基础。土壤肥料知识

是种植类专业的重要专业知识。土壤肥料学是农业院校的传统学科，

是作物栽培、果蔬栽培、中草药栽培等专业课的前导课和桥梁课，主

要介绍土壤基础知识和肥料的性质作用。在多年的教学过程中，该专

业教师积累了丰富的教学经验，但随着知识的快速更新，土壤肥料的

新知识和新理念不断涌现，如配方施肥、无土栽培、营养诊断和新型

肥料等；同时，随着学科交叉程度的不断加深、教学课时的压缩以及

高职教育新理念的出现，原来的土壤肥料课程日益显现出与当前实际

不相符的状况，如课程目标定位不清晰、学科体系模式过浓、教材内

容陈旧、教学方法不适应现在的高职生，等等。在课时紧缩的前提下，

为顺应社会发展的需求，大部分农业高职院校将土壤学、肥料学和植

物营养学等农类专业基础课进行整合，广西农业职业技术学院就是其

中之一。笔者以广西农业职业技术学院为例，对土壤肥料课程教学改

革进行探讨。

二、土壤肥料课程教学改革总体思路

教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》中指出：“高

职高专是我国高等教育的重要组成部分，培养拥护党的基本路线，适

应生产、建设、管理、推广、经营、服务第一线需要的，德、智、体、

美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才；学生应在具有必备的

理论基础知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工

作的基本能力和基本技能”。可见高职教育主要培养技能型和应用型

人才，课程教学中必须突出技能的培养与提升。时下推行的“教、学、

做”一体化职业教育新模式就是基于此目的。

鉴于此，广西农业职业技术学院将原土壤肥料学和植物营养方面的学

科整合为土壤肥料与应用课程，其主体内容为土壤肥料的知识，但在

其中融入营养学知识。总课时为80学时，旨在让学生在有限的学习

时间内，在掌握土壤肥料基础知识的前提下，突出掌握植物营养诊断

技能和土壤肥料在生产上的应用。此外，该学院还在课程内容、教学

模式、教学环节、教材选取及考核制度等方面进行革新，立足于学以

致用、为社会经济发展服务的根本目标，力求在教学改革中遵循科学

性、系统性和实用性。

三、土壤肥料课程教学改革的具体方案

（一）构架内容体系

立足于原来土壤肥料课程，结合作物生产技术专业特点，对其内容进

行合理增删，优化知识结构。

改革后该课程内容分理论与实践两大部分。理论部分可分为土壤、植

物营养、土壤农化技术应用3个篇幅，共12章：土壤形成与固相组

成、土壤基本性质、土壤肥力因素、我国土壤资源状况、植物营养原

理、土壤养分与化学肥料、有机肥料、高产稳产农田建设及中低产土

壤改良、土壤免耕技术、设施农业土壤的管理、测土配方施肥、信息

技术在土壤肥料中的应用。实践部分包括11个实验项目和6个实训

项目。此外，该课程中还穿插了部分选修内容，以满足不同专业方向

的教学需求并激发学生学习的兴趣。其内容体系构架见图1。

课程内容需体现种植类专业特点，要与生产结合，在保证基础理论前

提下，突出方法技能的训练。针对原课程基础理论内容偏多、实用方

法技能过少的情况，新课程一方面保留原课程精华部分，如土壤组成、

土壤基本性质、土壤速效养分测定、肥料合理施用技术等基本内容和

技能性较强的内容，另一方面对原有部分内容进行扩展和补充，如设

施农业土壤的管理、测土配方施肥、营养化学诊断、信息技术在土壤

肥料中的应用等，并增加方法技能方面的内容，如土壤种类鉴别、低

产地的沃土改良、化学肥料系统鉴别等。

（二）改革教学模式

所谓“教、学、做”一体化是指教师站在较高的角度，对教材内容进行

总体把握并解析、抽取其中一个个具体的知识技能点，再结合实践，

设计出具体的问题、情境和案例。其中，每个案例包含若干个知识技

能点，每次课程完成一个案例。教师在课程教学时应选择典型的、实

用的、可操作的内容来进行情境设计。比如土壤肥料课上，教师应在

学生掌握土壤肥料基本知识和技能的基础上，鼓励和指导学生自己去

做，即根据设计的目标让学生去完成该项任务，在完成任务的过程中

运用知识、提升技能。此外，也可结合教师的某项科研工作或学生论

文，教师与学生一起设计不同试验项目，以学生为主体，让其去查找

资料，然后实地考察，根据试验设计目的采集土壤样本，带回实验