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冬至养生秘籍及中药食谱

每年的公历12月22日或23日，人们将迎来冬至节气。古人认为冬至是：“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至”，故曰“冬至”，对它相当重视，将它作为一个比拟重要的节日来庆祝。下面是我整理的冬至养生秘籍及中药食谱，欢送阅读!

冬至养生秘籍

数九寒天要养阳

在中国传统的阴阳五行理论中，有冬至阳生春又来之说，可见冬至与阳气之间的关系极为亲密。冬至过后，人体内的阳气渐渐增多，阴气相应削减。因而此时养生应阴阳兼顾，或在养阳的根底之上再养阴，即中医所讲的阳中求阴。同时，由于阳气在冬至前后才渐渐萌发，因此要特殊留意补充阳气并固本培元，只有体内的阳气足够，机体方可安康无疾，继而才能益寿延年。

在冬至季节养生，首先要留意做好保暖工作。在早晨和气温最低的夜晚，尽量不要出门，在白天外出时应留意添加衣服，特殊是头和脚要捂严一些，睡觉时应多加增一层被褥。其次，要在日常生活中坚持行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲的二十字方针，保持安康的作息规律。第三，要本着少食多餐的原那么，多吃温热性的食物，以护脾益肾。

有虚症才需大补

所谓三九寒冷补一冬，来年四季无病痛，寒冷的冬至前后是进补的好季节。由于冬日天寒，人体所须要的热量和养分多于其他季节，身体的新陈代谢也相对于旺盛，此时进补东西很简单被汲取。

当然，进补也需因人而异。中医认为，患有慢性疾病的人、老年人或者身体虚弱的人、亚安康的人可称为虚症者。有虚症的人须要大补，无虚症的人只需小补。另外，所谓虚症又分为气虚、血虚、阴虚、阳虚等等。要按虚症的不同种类采纳不同的进补方式，才能到达进补的效果，否那么会适得其反。

假如常感到疲惫神卷，不愿多说话，或出现面色无光泽，甚至自汗、舌淡和脉象虚弱状况，那么属于气虚症，可用生晒参、黄芪等补气的药材滋养。假如觉察四肢冰冷，脸色发白，疲惫神卷，甚至出现尿液多且清、大便稀、舌淡苔白的状况，那么属于阴虚，可用红参、鹿茸、冬虫夏草、仙灵脾、肉苁蓉、胡桃肉等补阳药进展滋补。

冬至的养生秘籍

起居。

在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，幸免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令季节假设能合理支配起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出打算足够的能量，又要为来年贮存必须的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，留意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季相宜食物。

运动。

运动方面，由于大雪节气万物潜藏，运动养生同样要顺应自然规律，不宜做过于猛烈的活动，而应在“藏”字上下一下功夫。比方每天在阳光好的时候做做伸展运动(上午9—10点钟或下午2—3点钟)。

饮食。

冬天肾的功能偏旺，假如再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地损害心脏，使心脏力气减弱，影响人体安康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增加肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

在冬季相宜补益的食品中，中医又分为几大类。天寒地冻，首选温补类食物。如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等。上述几种，均属美味，在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品，简单上火。还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的成效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又简单引起体内积热而致病;食物过寒，简单刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量削减将紧要地影响其他脏腑的血液循环，有损人体安康，因此，冬季饮食宜温热松软。

心情。

冬至养生也要重点养心，要养生先养和善、宽厚之心，心底宽自无忧。进入冬季，有些人便会显得意志消沉，这可能是患上了“季节性心情病”。季节性心情病是精神抑郁症的一种，病人每每在阳光削减的冬季，对身边事物提不起爱好，还伴有嗜睡、多吃、易怒、过敏等病症。有抑郁心情的老人可以在冬天坚持多晒天阳，还可以每天做一些简洁的瑜伽动作，尤其是静坐和冥想的练习，能让心情舒缓下来。同时留意生活起居，按时休息和睡眠，不做熬夜的“夜猫子”。

心情低落时，不妨做做其他事情来分散留意力。尽量与人接触，这样可以将愁闷减到最低程度。

冬至的中药食谱

冬至养生汤的中药方1：当归牛肉汤

养分价值：牛肉——性味甘、平;补脾胃、益气血，以资养气血生化之源;牛肉有补中益气，滋养脾胃