幼儿园食品安全承诺书范文.docx

幼儿园食品安全承诺书范文

尊敬的家长、社会各界朋友及全体教职员工：

为了进一步加强我园食品安全管理工作，确保在园幼儿的饮食安全与健康，我园郑重向广大家长、社会各界及全体教职员工作出以下食品安全承诺：

一、严格遵守国家及地方关于食品安全的法律法规，建立健全幼儿园食品安全管理制度，明确食品安全管理责任，层层落实，确保各项食品安全措施得到有效执行。

二、严格把控食品采购关，选择具有合法资质的供应商，确保所采购的食品原料、食品添加剂及食品相关产品符合国家食品安全标准。对进园食品及原料进行严格的索证索票和验收，确保来源可追溯，质量有保障。

三、加强厨房卫生管理，保持厨房环境整洁，定期进行清洁消毒，防止交叉污染。确保食品储存、加工、烹饪等环节的卫生条件符合食品安全要求，杜绝食品安全隐患。

四、加强从业人员健康管理，所有食品从业人员均持有有效健康证明，并定期进行食品安全知识培训，提高食品安全意识和操作技能。禁止患有碍食品安全疾病的人员从事食品相关工作。

五、实行食品留样制度，每餐次的食品均按规定进行留样，并妥善保存至规定期限，以备查验。一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案，及时报告相关部门，并配合做好调查处理工作。

六、科学制定幼儿食谱，注重营养搭配，确保食品新鲜、安全、营养，满足幼儿生长发育需求。同时，尊重幼儿饮食习惯，不提供可能引起过敏或不适的食物。

七、加强家园共育，定期向家长公开食品安全管理情况，接受家长监督。鼓励家长参与幼儿园食品安全管理，共同为幼儿的健康成长保驾护航。

八、我们承诺，如有违反上述承诺的行为，愿意接受相关法律法规的处罚，并承担相应的法律责任。

在此，我们再次重申对食品安全的重视与承诺，将一如既往地为孩子们提供安全、健康、营养的餐饮环境。我们诚邀广大家长、社会各界朋友共同监督，携手共建和谐、安全的幼儿园环境。

承诺单位：_________

承诺日期：____年__月__日

注：以上内容只是基本的框架和条款，仅供参考，实际内容可能需要根据具体情况进行调整和补充。