2024年高考生物一轮复习（新人教版） 第3单元　第1课时　降低化学反应活化能的酶.pptxVIP

降低化学反应活化能的酶;;;酶的作用和本质;1.细胞代谢

(1)细胞代谢概念：细胞中每时每刻都进行着，统称为细胞代谢。

(2)主要场所：。;2.酶的催化作用的实验验证：比较过氧化氢在不同条件下的分解(见教材P77)

(1)方法步骤;(2)实验过程的变量及对照分析;实验结果;(3)实验结论;3.酶的催化作用机理

(1)活化能：分子从常态转变为的活跃状态所需要的能量称为活化能。

(2)酶催化作用的原理：的活化能。

(3)意义：与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，使细胞代谢能在条件下快速有序地进行。;4.酶本质的探究历程(连线);项目;源于必修1P80“拓展应用”：设计简单的实验验证从大豆种子中提取的脲酶是蛋白质，请说明实验思路。;1.甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示，请思考回答下列问题：;(2)乙酶活性改变的机理是什么？其活性能否恢复？;2.分析酶的作用原理曲线

(1)表示无酶催化时反应进行所需要的活化能是段。

(2)表示有酶催化时反应进行所需要的活化能是段。

(3)表示酶降低的活化能是段。;1.(2023·江苏盐城高三模拟)某课外兴趣小组用图示实验装置验证酶的高效性。下列有关叙述不正确的是

A.两个装置中的过氧化氢溶液要等量

且不宜过多

B.需同时挤捏两支滴管的胶头，让肝

脏液和FeCl3溶液同时注入试管中

C.肝脏液中的过氧化氢酶、FeCl3都可以降低该反应的活化能

D.左边移液管内红色液体上升的速度比右边慢，最终液面比右边低;由于过氧化氢酶的催化效率高于

FeCl3，所以左边移液管内红色液

体上升的速度比右边快，由于过

氧化氢的量相等，产生的氧气一

样多，最终两侧移液管中的液面

等高，D错误。;2.酶是生物催化剂，下列有关酶的叙述正确的是

A.酶脱离生物体以后无法起作用

B.在酶的最适温度下储存酶

C.酶通过提供化学反应活化能加快反应速率

D.蛋白酶可以水解唾液淀粉酶;只要条件适宜，生物体中的酶可以在体外发挥作用，A错误；

酶需要在低温下储存，B错误；

酶通过降低反应的活化能加快反应速率，C错误；

唾液淀粉酶化学本质是蛋白质，可以被蛋白酶水解，D正确。;典型酶的种类和作用;典型酶的种类和作用;酶的高效性和专一性;1.酶具有高效性

(1)定义：与相比，酶降低活化能的作用，催化效率更高。

(2)意义：使细胞代谢快速进行。

(3)曲线分析

①曲线分析：酶对应曲线，无机催化剂对应曲

线B，未加催化剂对应曲线(填字母)。

②结论：与无机催化剂相比，酶的催化效率。;试管编号;②实验结论：___________________________________________________

___________。

(3)意义：使细胞代谢有条不紊地进行。;(1)源于必修1P84“相关信息”：已知胃蛋白酶的最适pH为1.5，小肠液的pH约为7.6，胃蛋白酶随食糜进入小肠后还能发挥作用吗？为什么？;1.同种酶有时会催化不同的反应，是不是就说明酶不具有专一性？;3.(2023·天津和平区高三期中)“投弹手甲虫”遇到危险时，会瞬间从尾部喷出温度近100℃的气体攻击和吓唬靠近它的捕食者，如图所示。该行为主要体现了酶

A.具有专一性

B.具有可调节性

C.具有高效性

D.易受外界环境影响;4.细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如下图所示，下列有关叙述不正确的是

A.酶1与产物b结合后失活，说明酶的功能由其空间结构决定

B.酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列

C.酶1有两种底物且能与

产物b结合，因此酶1

不具有专一性

D.酶1与产物b的相互作

用可以防止细胞生产

过多的产物a;;;;1.酶促反应一般是在的条件下进行的。

2.酶活性

(1)定义：酶催化特定的能力。

(2)表示方法：可用在一定条件下酶所催化某一化学反应的表示。;3.探究温度和pH对酶活性的影响

(1)探究温度对酶活性的影响

①反应原理;(2)探究pH对酶活性的影响;(3)实验步骤和结果

①探究温度对酶活性的影响

取6支试管，分别编号为1与1′、2与2′、3与3′，并分别进行以下操作。;实

验

步