健康教育课件饮食与健康年级.ppt

饮食与健康鄂伦春验小学一年级教案

我们每天的多种活动需要消耗大量的能量。这些能量是由营养物质提供的。这些营养物质存在于多种食物中，例如谷类、蔬菜、水果、鱼、肉、蛋、奶。合理的饮食，可以让我们的身体营养充足，保证健康生长

11一日三餐保健康我没有食欲，不想吃。不吃早餐，你上午会没有精神的。

俗语说的好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”人们获取营养最直接的方式就是一日三餐，不吃早餐的害处可不小呀！你懂得不吃早餐有哪些害处吗？导致精力不集中，情绪低落。

加速人体衰老。轻易诱发胆结石和胆囊炎！

这些饮食习惯好吗？为何？你一日三餐中有哪些不良现象？我最喜欢吃蛋炒饭，妈妈，你后来每顿都给我做。我不喜欢吃饭，只喜欢吃零食!妈妈，我不饿，你先吃吧！

智慧提醒：早餐要吃好，是指早餐应当吃某些营养价值高的，少而精的食物。例如：牛奶、豆浆、馒头、豆包、面包等，还可以配某些小菜。俗语说的好：“中午饱，一天饱”，阐明午餐时一日中最重要的一餐。午餐主食量应控制在150g-200g左右，可选择米饭、馒头、面条、大饼等，配以50g-100g的肉禽蛋类，50g豆制品，再配上200g-250g蔬菜。午餐要吃饱，不等于要暴食，一般迟到八九分饱就可了。晚餐比较靠近睡眠时间，不适宜吃得太饱。晚餐尽量在8点此前完毕。

不吃早餐六大害处1.导致精力不集中，情绪低落。2、加速人体衰老。3、轻易诱发肠炎。4、轻易诱发心脏病。5、轻易诱发胆结石和胆囊炎。6、身体极易发胖，影响健美。

早餐的重要早餐的重要性：专家通过长期观测发现，一种人上午起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不仅使人在一天的工作中都精力充沛，并且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上体现得愈加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都愈加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是由于人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，通过一种晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲惫乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。?

害处一：精力不集中，记忆力下降?

通过一晚上几乎12小时的消化、吸取，前日所进晚餐已经消耗殆尽，体内血液中的葡萄糖水平也处在较低的水平，这时假如不吃早餐补充能量，就会使得以葡萄糖为能源的脑细胞弹药局限性，人体便会出现疲惫、易睡，精神难以集中和记忆力下降的症状。?

最大的隐患就是驾车族的MM们假如不吃早餐，胃处在空虚状态，血糖水平会持续下降，反应迟钝，轻易导致通事故。美国的营养学家通过有关的调查表明，许多车祸的发生都与肇事者血糖水平过低、反应迟钝有着直接的关系。因此，血糖过低时开车与酒后驾车同样危险

害处二：情绪低落?

国外的研究还证明，不吃早餐会让你情绪低落，脾气也比平时急躁。难怪有些白领丽人在办公室会莫名其妙地发点小脾气，闹得大家都认为出现了什么状况，大大影响了工作效率和人际关系。?

害处三：轻易诱发胆结石和胆囊炎?

不吃早餐可以诱发低血糖的发作（症状是头发晕，脚发软，甚至晕倒，解救只需葡萄糖或其他含糖食物）。此外由于食物可以刺激胆汁分泌。缺乏了这个过程。使胆汁淤积于胆囊内。这些人尤其轻易患胆囊炎和胆石症。?

害处四：轻易衰老?

不吃早餐，人体只好动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，加速人体的衰老。同步早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位。国外有关的试验证明，早餐摄入营养的局限性很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天能量和营养素摄入局限性的重要原因之一。严重时还会导致营养缺乏症，如营养不良、缺铁性贫血等。?

不吃早餐非但不能起到减肥的作用，并且还会引起许多副效应，是一件得不偿失的事情。因此说，“早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要吃得少”这样老套的健康原则还是要遵守。?。?

一、精神不振。早餐无或局限性，会使已经空虚一夜的身体处於营养临时性的缺乏状态，精神不好，工作效率、大脑思维能力会明显减少，严重时会出现心慌手抖、头晕等，甚至发生低血糖休克。?

二、轻易诱发肠炎。...

2、“三无”食品不可食

三无2、“三无”食品不可食“三无”食品惹得祸四川省某市张某的女儿肚子疼，医生怀疑是由食物引起的。后经查明，她是吃一家小卖部卖的“芝麻耳朵”导致的。此外，王某的女儿因吃“麻辣条”导致上吐下泻。经当地工商执法人员调查核算，生产这种“芝麻耳朵”和“麻辣条”的小工厂