餐饮单位餐饮具消毒记录表 (1).pdfVIP

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附件5

餐饮单位晨检记录表

单位:排市镇天成小学

日期:

页脚内容

附件5

餐饮单位餐饮具消毒记录表

消毒品种消毒方法消毒过程

日期/时间消毒员

种类数量消毒剂使用量消毒温度其他方法消毒时间

签字

(化学法)(热力)

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附件5

晨检记录表

年月记录人:负责人:

序晨检记录

姓名性别工作岗位备注

号12345678910111213141516171819202122232425262728293031

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注意:晨检无异常情况的请打“√”,晨检发现异常的请打“×”,并在备注里面注明原因和调离情况

废弃物处理记录

废弃物

日期/时间

签字

重量备注

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