植物生理学必考知识点.pdfVIP

植物生理学必考知识点

第一章植物的水分代谢

一、名词解释

1．自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

2．束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水分。

3．渗透作用:水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统

移动的现象。4．水势（w）：每偏摩尔体积水的化学势差。

符号：w。

5．渗透势（）：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降

低值，符号。用负值表示。亦称溶质势（s）。

6．压力势（p）：由于细胞壁压力的存在而增加的水势值。一

般为正值。符号p。初始质壁分离时，p为0，剧烈蒸腾时，

p会呈负值。

7．衬质势（m）：细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚

而引起的水势降低值，以负值表示。符号m。

8．吸涨作用：亲水胶体吸水膨胀的现象。

9．代谢性吸水：利用细胞呼吸释放出的能量，使水分经过质膜

进入细胞的过程。

10．蒸腾作用：水分以气体状态通过植物体表面从体内散失到

体外的现象。

11．根压：植物根