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公共场所卫生管理制度10篇
公共场所卫生管理制度1
1、公共场所从业人员上岗前必须进行健康检查,领取健康证明“”和
卫生知识培训证明“”后方能上岗工作。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗
出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,治愈前不得从事直接为顾客服
务的工作。
3、旅店业、餐厅、咖啡厅、酒吧、茶座、娱乐场所、公共浴室、理
发店、美容店、游泳场(馆)直接为顾客服务的从业人员每年进行一次健
康检查,其余场所从业人员每两年进行一次健康检查。
4、公共场所内经营食品的从业人员的健康检查按《食品安全法》有
关规定进行。
5、公共场所从业人员上岗前必须接受卫生知识培训,学习有关卫生
法律法规,基本卫生知识和基本卫生操作技能等,熟悉并严格执行本岗位
的各项卫生操作规程和有关卫生要求。
6、公共场所从业人员上岗后每两年进行一次卫生知识复训。
7、健康检查项目按*“预防性体检管理办法”进行,健康证明“”均不得
涂改、转让、倒卖、伪造。
8、公共场所从业人员必须讲究个人卫生。
9、公共场所经营单位建立从业人员卫生档案,有连续二年应检与应
培训人员、已检与已培训人员和已领健康证、培训证人员名单;有卫生监
督部门通知的不合格人员名单及其去向记录。
公共场所卫生管理制度2
一、负责人职责
1对本单位卫生工作全面负责,建立健全卫生制度和卫生档案,配有
专(兼)职卫生管理人员,自觉接受卫生监督,按规定办理《卫生许可
证》;
2带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的
考核、检查评比,奖惩;
3对卫生设施增添、更新以及重大卫生事件作出决策。
二、卫生管理人员职责:
1负责日常卫生管理工作的实施和具体指导,参加对岗位卫生责任制
执行情况的定期与不定期的考核、检查评比;
2完成负责人交办的其他卫生工作。
三、卫生人员职责:
1、保持内外环境整洁,无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物,无卫
生死角,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、废弃物放入加盖的密
封容器。
2、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家
卫生标准,场内严禁吸烟,须有明显的禁止吸烟“”标志,设吸烟室
(处),吸烟室(处)外不设烟灰缸。
3、从业人员须经卫生知识培训合格、持有效健康证明上岗;保持经
常性个人卫生,做到勤剪指甲、勤洗澡理发,穿戴整洁工作衣帽
公共场所用品用具卫生管理、消毒制度
一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和
卫生要求,重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒、按卫生要求保管,
一次性用品严禁重复使用。
二、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式进行。
三、公共场所的各类用品用具数量应配备足够能供周转用,一般应不
少于满负荷量的三倍量。
四、公共场所的用品用具应符合《公共场所用品卫生标准》
(WS205—2023)和相应各类场所的相关卫生要求。
五、公共场所内供客人用的各类食品用具必须符合《食品卫生法》的
有关规定。
六、公共场所内用于用品用具清洗消毒的产品必须符合国家有关卫生
要求。
卫生清扫、除害卫生制度
一、操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的
防鼠板;
二、发现老鼠、蟑螂及其它害虫应即时杀灭;
三、发现鼠洞、蟑螂滋生洞穴应用硬质材料进行封堵,并及时清理或
合理投药。
从业人员个人卫生制度
一、从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训,取得从业“人员健
康证”才能上岗工作。
二、从业人员每年进行一次体检,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活
动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,
治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
三、从业人员要保持良好的个人卫生,遵守五四制“”,即勤洗澡、勤
换工作服、勤理发
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