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餐厅消防安全应急预案
一、前言
为了加强餐厅消防安全管理,提高应对突发火灾的能力,确保员工生命安全和财产安全,根据《中华人民共和国消防法》和有关法律法规,结合餐厅实际情况,特制定本消防安全应急预案。
二、组织机构及工作职责
本预案设立以下组织机构,明确各组工作职责,确保火灾发生时迅速、有序、有效地开展应急工作。
1、灭火行动组
(1)职责:负责组织初期火灾的扑救工作,控制火势蔓延。
(2)组成:由餐厅保安部、工程部等相关人员组成。
(3)主要任务:
a.确认火警,立即启动应急预案;
b.按照预案分工,迅速携带灭火器材赶赴火场;
c.对火场进行初步侦查,确定火灾类型和火势大小;
d.
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