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1、脂肪酸β-氧化的概念2、脂肪酸β-氧化的历程3、脂肪酸β-氧化产物的去向4、脂肪酸β-氧化过程中能量的变化(一)脂肪酸的β-氧化◆不饱和脂肪酸的氧化◆奇数碳原子脂肪酸
的氧化作用单烯脂肪酸异构酶的作用↙多烯脂肪酸异构酶;
差向异构酶/脱氢酶→丙酰COA↖→琥珀酰COA↘↓TCA循环(一)饱和脂肪酸的β-氧化作用(二)脂肪酸的a-氧化作用(三)脂肪酸的ω-氧化作用(四)乙醛酸循环★★三、脂肪酸的氧化分解脂肪酸的通式:
H3C-(CH2)n-C-C-C=O-OH????-氧化:脂肪酸的?-碳被氧化成羟基,生成?-羟基酸。?-羟基酸可进一步脱羧、氧化转变成少一个碳原子的脂肪酸。脂肪酸的通式:
H3C-(CH2)n-C-C-C=O-OH????-氧化:脂肪酸的末端碳原子先行被氧化;生成的?,?-二羧酸可以同时从两端进行?-氧化。(一)饱和脂肪酸的β-氧化作用(二)脂肪酸的a-氧化作用(三)脂肪酸的ω-氧化作用(四)乙醛酸循环★★三、脂肪酸的氧化分解(四)乙醛酸循环:主要为油料种子在萌发过程中,脂肪酸转化为碳水化合物的重要途径。于乙醛酸体中进行。异柠檬酸裂解酶苹果酸合成酶↘↙异柠檬酸乙醛酸琥珀酸草酰乙酸苹果酸葡萄糖↑★★葡萄糖↖↖↖PPP/蔗糖↑↑乙醛酸循环草酰乙酸乙醛酸体(四)乙醛酸循环:生理意义:1、实现了植物中脂肪向糖的转化2、提高了相关细胞内乙酰CoA的利用(一)饱和脂肪酸的β-氧化作用(二)脂肪酸的a-氧化作用(三)脂肪酸的ω-氧化作用(四)乙醛酸循环★★三、脂肪酸的氧化分解蛋白质核酸碳水化合物脂类生物大分子氨基酸核苷酸葡萄糖脂肪酸/甘油构件分子6-磷酸-葡萄糖丙酮酸共同降解物乙酰COA电子传递链氧化磷酸化代谢终产物含氮终产物ADPATPTCA循环H+e-o2+H2OCO2尿素循环第一节脂类的分解代谢一、脂肪的消化吸收二、甘油的代谢三、脂肪酸的氧化分解四、酮体代谢五、磷脂代谢★酮体:动物体由乙酰COA过度积累而代谢产生的乙酰乙酸、
-羟丁酸、丙酮。?因为:动物体内不能将脂肪酸转化为葡萄糖。◆甘油磷脂的降解磷脂酶第一节脂类的分解代谢一、脂肪的消化吸收二、甘油的代谢三、脂肪酸的氧化分解四、酮体代谢五、磷脂代谢★第一节脂类的分解代谢第二节脂类的合成代谢第十章脂类代谢蛋白质核酸碳水化合物脂类生物大分子氨基酸核苷酸葡萄糖脂肪酸/甘油构件分子6-磷酸-葡萄糖丙酮酸共同降解物乙酰COA电子传递链氧化磷酸化
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