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大学生创业计划书合集15篇

大学生创业计划书1

第一部分前言

许多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平

衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类，也会严峻地破

坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动

已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。

今天，世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们，许多热

带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消逝了，

促使全球环境破坏情况愈加严峻。

关注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就

应运而生了。

第二部分食店概况

1、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市健康饮食，是个人独

资企业。主要供应以豆制品为主的素食产品，其特点是：外行似肉，

口感也像肉，特地适合酷爱吃肉的朋友。

2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场，开创期是一家中档

快餐店，将来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食养分连锁

店。

3、都市健康饮食的全部者是谢坤利和李明，餐厅经理熊艳梅和

蒋玲，厨师钱海，五人都是80后的有志青年，我们坚信，以我们的

智慧、才能和对事业的一颗执着的心，肯定会在本行业内独领风骚。

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4、本店需创业资金(10)万元，其中(5)万元已筹集到位，剩下(5)

万元向银行贷款。

第三部分经营目标

1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不

少，特殊是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质

量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的

不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟，1年收回成

本。

2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力

雄厚并有肯定市场占有率的素食养分连锁集团，在岛城众多食品品牌

中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

第四部分市场分析

1、客源：都市健康饮食的目标顾客有：到大业路财富中心广场

购物消遣的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作人员、

小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

2、竞争对手：

都市健康饮食四周共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼

营，环境比较好，服务一般，价格比较贵，位于E购潮流5楼。。本

店抓住了这家饮食店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力

争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

第五部分经营计划

1、素食养分主要是面对各类消费群体，因此菜价也有三个档次，

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分别为高、中、低价位。

2、合理搭配素食，保证养分全面的前提也提高口感质量。

3、午晚餐供应商务套餐型、经济实惠型等养分丰富的菜肴，并

供应一个优雅的就餐环境。

4、随时预备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设

立目标是“送餐到家”服务。

5、经营时间：早—晚。

6、对于以上计