《5.3 植物生长调节剂的应用》参考课件1.pptxVIP

植物生长调节剂的应用

举例说明植物生长调节剂的类型以及它们在生产中的应用；评述植物生长调节剂的应用，认同使用植物生长调节剂应合理合法。

问题探讨在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。讨论：葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要；适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。

植物生长调节剂植物体内的激素含量非常少，提取困难。由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质，称为植物生长调节剂。优点：原料广泛、容易合成、效果稳定。植物生长调节剂分子结构和生理效应与植物激素类似，如：吲哚丁酸分子结果与植物激素不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸（NAA），矮壮素等。

植物生长调节剂的应用事例1：在用传统方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽实质是利用其中的a-淀粉酶。有人用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生a-淀粉酶。

植物生长调节剂的应用事例2：对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。

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植物生长调节剂的应用事例3：在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。

植物生长调节剂的应用事例4：天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。

植物生长调节剂的应用事例5：芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。

植物生长调节剂作用植物生长调节剂能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植物高度、形状等。负面影响①使用不当，可能影响作物产量和产品品质；②过量使用，可能对体健康和环境带来不利影响。施用植物生长调节剂，要综合考虑施用目的、药物效果、药物毒性、药物残留、价格和施用是否方便等因素；要考虑施用时间、处理部位、施用方式、适宜浓度和施用次数等问题。

探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度原理：适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。因变量：促进枝条生根的效果。观测指标：枝条生根数或根的长度。无关变量：实验对象自身因素（枝条的发育程度、枝条长度、枝条上保留的芽的数量）、环境因素（温度、培养液的浓度和量、培养时间）。自变量：不同浓度的生长素类似物。处理扦插枝条的方法：浸泡法（浓度较低；一般选择在遮阴与空气湿度较高的环境中进行）、沾蘸法（浓度较高）。

预实验进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。目的：（1）为进一步的实验摸索条件；（2）检验实验设计的科学性和可行性。如探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。

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异常结果分析若实验结果发现枝条都不能生出不定根，其原因可能是什么？①没有分清形态学上端和形态学下端，枝条倒插；②枝条所带叶片较多，蒸腾作用过强，失水过多；③枝条幼芽、幼叶保留多，本身合成了一定浓度的生长素，使形态学下端处于高浓度抑制状态；④配制的营养液中营养元素缺乏或缺氧。