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1+X食品检验管理职业技能等级标准.docx

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    8

    1+X食品检验管理职业技能等级标准

    1范围

    本标准规定了食品检验管理职业技能等级对应的工作领域、工作任务及职业技能要求。

    本标准适用于食品检验管理职业技能培训、考核与评价，相关用人单位的人

    员聘用、培训与考核可参照使用。

    2规范性引用文件

    下列文件对于本标准的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日

    期的版本适用于本标准。凡是未注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

    GB15091食品工业基本术语

    GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

    GB/T27025检测和校准实验室能力的通用要求（同ISO/IEC170

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