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黔南水族饮食养生文化的研究
摘要关键词:黔南水族,饮食文化,饮食养生
近年来,慢性病的发展日趋严重,据调查,75%的人处于一个亚健康的状态。究其原因,不乏饮食不当这个因素。饮食是人类维持生命的基本条件,许多人钟爱于吃,但却在大饱口福时忽略了饮食不当会对身体健康造成影响,怎么吃,才能吃出健康,如何进行膳食搭配,才能使人体充分吸收其营养?饮食养生一直是一个值得深入研究也是一个受到很多人广泛关注的问题。本文通过查找和阅读大量文献的方法,对历史悠久的黔南水族饮食养生文化进行了研究,首先对黔南水族饮食养生文化进行一个概述,其次讲述了其饮食养生文化的特色,对黔南水族饮食养生文化的形成进行了思考分析,
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