商洛市马铃薯产业发展现状分析.docx

商洛市马铃薯产业发展现状分析.docx

  1. 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

?

?

商洛市马铃薯产业发展现状分析

?

?

李铁锁

摘要近年来,商洛市将马铃薯产业作为当地脱贫攻坚的主导产业。基于此,主要分析这一产业发展的优势和劣势,结合种植、加工、储运和销售等环节,梳理产业发展脉络,巩固优势,补齐短板,为商洛后续开展乡村振兴工作和农民增收致富提供新思路。

关键词马铃薯;产业发展;优势;劣势;陕西省商洛市

:F326.1文献标志码:BDOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.060

商洛市位于陕南山区,马铃薯是全市脱贫攻坚的主导产业。结合实际,市委市政府近年来推出了多项产业扶持政策,通过多方宣传引导种植户、专业合作社积极投入到马铃薯行业,培育招商引进马铃薯加工企业,提高马铃薯种薯繁育补贴标准,并给予深加工企业相应的补贴[1]。同时,依托各县区农广校资源,培育了一批新型职业农民,为商洛马铃薯种植提供了丰富的技术支持。目前,马铃薯种植面积稳定保持在4.3万公顷。虽然商洛近年马铃薯产业进步明显,但与国际国内马铃薯产业飞速发展及邻近地区发展相比,商洛马铃薯产业发展依旧存在着一定短板,制约了商洛马铃薯产业的健康发展,阻碍了商洛马铃薯产业的开发进程。现就商洛市发展马铃薯产业的优劣势条件进行具体分析。

1马铃薯产业发展优势

1.1适宜的自然条件

商洛市气候特点显著,北部属暖温带气候,南部属亚热带气候,年平均气温为7.8~13.9℃,常年气温温和适中,年日照时间为1860~2130h,无霜期为210d。地形以山地丘陵为主,昼夜温差大,雨热相对充足,与马铃薯块茎膨大期相吻合,气候环境非常适合马铃薯生长。

1.2完善的种薯繁育体系

商洛市在2005年就开始建立完善的马铃薯良种繁育体系,依托市农科所先进的技术优势,利用茎尖组织培养并结合病毒检测薯块进行脱毒从而生产脱毒种薯。据统计,商洛推广使用脱毒种薯后,马铃薯萌芽性好,出芽率提升20%,可达80%~95%;马铃薯结薯早7d,薯块膨大;薯块外观品质好,无瑕疵斑点,商品薯率高;增产显著,增产率一般20%~30%;病虫害减轻,田间发病率明显降低。

1.3生产条件优势

在商洛从事马铃薯种植的生产条件得天独厚。1)拥有天然的生态环境,具有生产优质绿色马铃薯食品的天然优势,工业企业少,工业三废(废渣、废水、废气)排放少。2)生态、气候条件适宜,土壤疏松透气,腐植质含量高,夏秋气候凉爽,是马铃薯种植适宜地。3)繁育马铃薯脱毒种薯的优势,夏秋气候凉爽,山大沟深高海拔,病虫害侵扰少,便于马铃薯脱毒种薯基地进行隔离[2]。

1.4便捷的交通条件

商洛市地理位置优越,地处秦岭南麓,位于陕西东南方向,与河南、湖北两省交界,是重要的交通要道。西南高速、西武高速贯穿各县区。312国道、西南铁路、西商高速纵横交错,为马铃薯销售到湖北、河南、西安等提供了便利条件,为马铃薯种薯、商品薯的外销提供了便捷的交通条件[3-4]。

1.5经济效益优势

如表1~3所示,马铃薯是商洛市的主要粮食作物。截至2018年底,种植面积达4.3万公顷,总产量13.59万吨,每667m2产量1579kg。随着马铃薯产业链延伸,市场对马铃薯的需求量提升,马铃薯种植效益逐年被农户认可,面积稳步扩大。马铃薯在商洛市从北到南、从西到东、从山地到川原、从坡地到平地、从肥沃地到瘠薄地,均有种植,特别是中、高山区播种面积逐年增加,生产水平逐步提高[5-6]。从7县区分布来看,都可以种植,镇安、洛南和山阳沿秦岭南麓一线基本形成马铃薯种植产业带,每667m2收益一般在1700元左右。使用脱毒种薯并覆盖地膜后,平均每667m2产1680kg,比露地每667m2增产390kg,产量增幅为45.35%,平均每667m2收入2500元,较露地增收800元,增长47.06%,平均每667m2纯收入1100元。

2马铃薯产业发展劣势

2.1深加工品种薯较少

当前,商洛市场上的马铃薯以克新一号、克新三号和紫花白为主,而附加值较高的全粉型、菜用型、加工型种植规模小,价格不稳定,很大程度上影响了种植户大规模种植的积极性。

2.2贮藏设施落后

长期以来,马铃薯一直是商洛人民重要的蔬菜,主要的存储方式为土窖,即在地上或靠崖的土层上挖1.5~2.5m的圆柱形土坑,每年损失在15%~20%以上。土窖贮藏过程中温度、湿度变化幅度大,极易造成马铃薯冻伤损失。

2.3周边地区竞争加剧

2015年以来,在国家马铃薯主粮化战略推动下,全国马铃薯的种植面积和产量都有明显提升,市场供应量增长,促使原本趋于饱和的国内市场竞争更加激烈。同时,商洛周边地区的安康、延安、榆林等地马铃薯产量增速明显,产品同质化现象使商洛马铃薯销售压力陡增[3]。

2.4种植机械化进展缓慢

目前,商洛马

您可能关注的文档

文档评论(0)

细雨滴梧桐 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档