台湾泥鳅高效繁育关键技术研究.docx

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台湾泥鳅高效繁育关键技术研究

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孙冲孙翰昌

摘要：该文选择2～3龄台湾泥鳅作为亲鱼，背部肌肉注射DOM和HCG催情药物进行催产，采用流水孵化法进行孵化，并将鱼苗移入育苗池进行培育。结果显示，经技术优化，台湾泥鳅孵化率90.7%以上；采用蛋黄浆、豆浆、蛋白质作为开口饵料其幼苗平均成活率为88.2%，其中蛋黄浆成活率最高，达91.0%。

关键词：台湾泥鳅；人工繁殖；孵化；苗种培育

Q966A1007-7731（2018）01-0080-02

台湾泥鳅（Paramisgumusdabryanusssp.），属鳅科花鳅亚科副泥鳅属，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，具有降脂降压功效，既可食用也可入药，被誉为“水中人参”[1]。随着人们生活水平的提高，市场需求量年年攀升，市场价格连年上升，市场前景广阔。但由于人们捕捞力度的加大和农药及工业污染的增加，天然泥鳅资源急剧减少，促进了人工养殖泥鳅事业的发展，目前已有相关台湾泥鳅人工繁殖的报道[1-4]。本文通过流水孵化法孵化苗种并选择3种不同饲料作饵料喂养鱼苗，探讨了不同饵料对台湾泥鳅成活率的影响，旨在探索出一种适合台湾泥鳅人工养殖的饲料，为台湾泥鳅人工繁殖及苗种培育提供科学依据。

1材料与方法

1.1材料试验于2016年在台湾泥鳅繁殖旺季的6—8月进行，试验地点为重庆文理学院实验室。试验用鱼于重庆市永川区台湾泥鳅养殖场内采集规格整齐、体质健壮、肌肉丰富、无病无伤、体色鲜亮、生活力强的个体，并按雌雄比例1：2比例选择适合催产的泥鳅暂养，准备下一步催产。实验选用饵料为：蛋黄浆、豆浆、蛋白质。鸡蛋、豆浆、蛋白質等购自零售店。

1.2人工催产下午6时，台湾泥鳅达到性成熟时注射DOM和HCG催产素。雌鳅剂量为DOM0.05mg/g+HCG4IU/g，雄鳅剂量减半[5]。注射时每尾加0.1～0.2mL生理盐水或林格氏液进行背部肌肉注射。泥鳅个体小，活动灵敏，不容易控制。故注射时，需用毛巾将台湾泥鳅包住，掀开毛巾的一角，使台湾泥鳅的背部露出。一只手轻轻握住盖着毛巾的台湾泥鳅，使针管与鱼体呈30°的角度，针头朝头部方向进针0.2cm左右注射背鳍前方的肌肉。将注射后的亲鳅按1∶2比例放入准备好的器皿中，放入制氧机。第2天中午12时去观察台湾泥鳅产卵情况。将产卵后的台湾泥鳅和鱼卵分开，并轻轻摇晃盛台湾泥鳅的器皿使之混匀。用玻璃瓶取一部分水，计算水的体积和台湾泥鳅卵数，进而估算出总的出卵数。

1.3孵化鱼卵计数后放回原器皿并充氧进行孵化，3d左右即可孵化出幼苗。3d后，卵黄囊全部消失，鱼苗转靠外源性营养，此时可将鱼苗移入鱼苗池进行培育。实验随机选择3组（每组1000鱼卵）在相同条件下进行孵化，计算孵化率。

1.4幼苗培育实验分A、B、C3组，每组设3个平行，每箱放鱼30尾，暂养1d后开始试验。分别投喂蛋黄、豆浆、蛋白质饲料。试验时间为2016年6月27日至2016年7月2日，共7d。每天8—9时和17—18时各投喂1次，投喂量以略有剩余为度。每天下午同时换水，每次换水量约为总水量的1/4～1/3，水温温差不超过1℃[6]。每天对各个试验组进行观察，记录台湾泥鳅每天的死亡数量。统计仔鱼的平均成活率。

2结果与分析

2.1种鳅产卵统计统计亲鱼体重并注射催产素，注意在给亲鱼注射时应保证鱼不会受伤。用3个催化桶，每个桶雌鳅5尾，雄鳅10尾，合计雌鳅15尾，雄鳅30尾，于15～17h后分别产卵量1.62万粒、1.67万粒、1.58万粒，合计4.85万粒。产卵量统计见表1，亲鳅平均体重与产卵量成正比，与张家宏等研究结果相近[7]。

2.2台湾泥鳅卵的孵化统计每组孵化桶1000粒台湾泥鳅卵，刚产出卵呈姜黄色，卵粒饱满，遇水后逐渐膨胀，同时产生微弱粘性，3～5粒或10多粒粘成团。用空调控制孵化室温度在24℃，期间增氧机充氧，流水孵化，受精鱼卵每天用孔雀石绿溶液浸泡15min，杜绝了水霉滋生，至72h左右，统计孵化率，孵化率分别为88.0%、89.0%、91.0%，平均孵化率在90.7%，见表2。同时鱼卵条件相同的情况下，室温24℃，期间充氧、流水孵化法孵化率较高，平均孵化率为93.0%，与晏有水等研究结果相似[8]。

2.3幼苗培育及成活率统计每组选择200尾幼苗在孵化槽中培育，培育水温为18～26℃刚孵出的仔鱼身体细长而透明，全长6～10mm腹部带有长袋形卵黄囊而呈淡黄色，2d后可作间歇性地上下窜游。3d后大量幼苗开始平游，十分活跃。第3天开始投分别喂少量蛋黄浆、豆浆、蛋白质饲料。第7天鱼苗身体全部变黑，游动速度快。这时用轮虫投喂，每天一遍。培育期间，槽中始终有活水交换，气泵增氧。每天虹吸排底污1次。连续观察14d，记录幼苗死亡情况及成活率统