高考生物一轮复习：基因工程的应用和蛋白质工程.docxVIP

基因工程的应用和蛋白质工程

一、单项选择题

1．(2023·江苏徐州高三检测)下列关于基因工程的应用的叙述，正确的是()

A．将药用蛋白基因注射入牛的乳腺细胞，从牛乳汁中获得所需的药品

B．基因工程改造后的个体与未经改造的同种个体之间已产生生殖隔离

C．利用基因工程生产的甜味剂对人体无害，在食品中可以大量添加

D．基因工程可以改良动植物品种、提高作物和畜产品的产量

2．(2023·江苏淮安高三期中)下列关于蛋白质工程应用的叙述正确的是()

A．蛋白质工程离不开基因工程，蛋白质工程是基因工程的延伸

B．蛋白质工程只能改造自然界已有的蛋白质

C．根据设计的蛋白质中的氨基酸序列只能推测出一种脱氧核苷酸序列

D．蛋白质工程可以在生物体外实现其目的

3．下列关于基因工程在食品工业上应用的叙述，错误的是()

A．加工烘烤食品、制造生物能源所用到的脂酶可以通过基因工程技术大量生产

B．只有将编码牛凝乳酶的基因导入黑曲霉、酵母菌等真核细胞，才能利用基因工程技术生产凝乳酶

C．利用基因工程生产出的加工转化糖浆所需要的淀粉酶，纯度更高，而且成本显著降低

D．能够分解“石油”的超级细菌在代谢上属于异养型

4．几丁质是许多真菌细胞壁的重要成分，几丁质酶可催化其水解。将几丁质酶基因转入菊花体内，可增强其抗真菌病的能力。下列有关叙述错误的是()

A．将几丁质酶基因插入Ti质粒的T－DNA上构建表达载体

B．可通过显微注射法将农杆菌导入菊花受体细胞

C．可用PCR等技术检测目的基因是否成功导入

D．可用真菌接种实验检测转基因菊花对真菌的抗性程度

5．(2023·江苏金沙中学高三期中)葡萄糖异构酶在工业上应用广泛，科学家将其第138位甘氨酸替换为脯氨酸后，其最适温度提高了10℃左右。下列相关叙述正确的是()

A．蛋白质功能是由氨基酸的种类和数量决定

B．改造蛋白质结构可通过改造基因结构实现

C．蛋白质工程不可以定向改变蛋白质的结构

D．酶最适温度提高是因为脯氨酸比甘氨酸更耐热

6．对酶的改造包括理性设计方法和非理性设计方法。理性设计方法是通过定点诱变改变蛋白质中的个别氨基酸，以产生更加理想的酶；非理性设计方法主要通过易错PCR技术实现，该技术是利用低保真的Taq酶和改变PCR的反应条件，降低DNA复制的保真度，从而使扩增产物出现较多点突变的一种体外诱导DNA序列变异的方法。下列叙述错误的是()

A．通过理性设计以产生更加理想的酶的技术属于蛋白质工程

B．低保真的Taq酶会增加新DNA链合成过程中碱基的错配率

C．利用易错PCR技术扩增产物时需在PCR反应体系中加入足够量的脱氧核苷酸

D．易错PCR技术的扩增过程中55℃处理的目的是使DNA分子彻底变性

7．(2023·河北唐县高三检测)下列关于蛋白质工程的说法正确的是()

A．蛋白质工程无需构建基因表达载体

B．蛋白质工程需要限制性内切核酸酶和DNA连接酶

C．对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的

D．蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的

8．如图表示蛋白质工程的操作过程，下列相关说法不正确的是()

A．a、b过程分别是转录、翻译

B．蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作

C．蛋白质工程是完全摆脱基因工程技术的一项全新的生物工程技术

D．蛋白质工程中可能构建出一种全新的基因

二、多项选择题

9．科学家利用基因工程培育出了耐盐的转基因棉花新品系，下列相关叙述正确的是()

A．不可通过农杆菌转化法将重组质粒导入受体细胞

B．含耐盐基因的棉花细胞可经植物组织培养获得完整植株

C．可用较高浓度的盐水浇灌来鉴定棉花植株的耐盐性

D．如果目的基因的核苷酸序列是全部未知的，可用PCR技术得到大量目的基因

10．动物基因工程前景广阔，最令人兴奋的是利用基因工程技术使哺乳动物成为乳腺生物反应器，以生产所需要的药品，如转基因动物生产人的生长激素。科学家培养转基因动物成为乳腺生物反应器时()

A．利用基因工程技术

B．不需要乳腺蛋白基因的启动子

C．利用农杆菌转化法将人的生长激素基因导入受精卵中

D．需要进入泌乳期才能成为“批量生产药物的工厂”

11．甲醇酵母菌是基因工程中常用的受体菌，它可以高效表达外源蛋白，但自身蛋白分泌到培养基的较少。研究人员将人的胶原蛋白基因导入甲醇酵母中并成功表达。下列有关叙述正确的是()

A．用两种酶切割目的基因和质粒，可防止目的基因反向连接和质粒的自身环化

B．常用显微注射法将胶原蛋白基因导入甲醇酵母中

C．与大肠杆菌相比，甲醇酵母作受体菌所表达出的胶原蛋白与人体产生的胶原蛋白结构更相近

D．与其他酵母菌相比，甲醇酵母作受体菌便于表达出的胶原蛋白的分离与纯化

12．干扰素是动物体内合成的一种蛋白质，可以用于治疗病毒