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渭北地区果树花期灾害防御措施

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赵涛陈军民常丽娟

“宁可十年无霜，不可一年不防”。近年来，渭北地区冬季普遍降水偏少，温度偏高。使果树休眠不充分，贮藏营养不足，抵御自然灾害的能力差，进入3月份平均气温迅速回升，加速了果树萌芽、开花。笔者在渭北果园实地调查发现，3月底，低海拔果园已开始萌芽，苹果开花期提前，河滩及半坡地果园基本上在4月5—8日，塬面在4月10—12日。据气象生态观测，渭北地区每年4—5月初都有“倒春寒”发生，因此应及早做好果树花期冻害、大风、沙尘等灾害性天气的防御工作，防患于未然。

1灾害类型

1.1低温霜冻

1.1.1平流霜冻0℃以下的冷气团流入，持续3～4天，气温降至-5～-3℃甚至更低，造成充分活动的花、叶、梢受害严重。一般的防霜措施效果不大。

1.1.2辐射霜冻在日平均气温较低、夜间晴朗无风时容易出现，日出前终止，持续2～6小时，也可能出现在几天的夜里，通常降温至-2～-1℃，一般防霜措施可以预防。

1.1.3混合霜冻开始由冷气团侵入，接着夜间又有辐射降温发生，气温骤降，此类霜冻难以预防，果树受害严重。

1.2大风

灾害性大风是指在苹果树花期遭遇可造成落花、折枝等的大风，严重威胁苹果树生长。

1.3沙尘暴

沙尘暴是指花期遭遇扬沙天气，影响苹果树正常授粉受精。

2危害性

果树花期一旦遭遇低温、霜冻、沙尘等灾害性天气，会对果树造成灾难性的危害。其中，低温或霜冻会造成树体、枝条突然停长，嫩叶、新梢、花器、幼果冻坏冻伤（图1），树皮皱缩坏死，不能正常萌芽、展叶、开花、坐果；沙尘暴会使正值开花的果树不能正常授粉授精，难以坐果，造成产量减少、果实品质下降，甚至导致果树新梢枯死，对当年果树生产造成极大影响。防御果树花期冻害非常重要，应及早准备，采取有效措施做好花期低温霜冻等灾害性天气的预防工作，把果树花期冻害防御工作抓紧抓好，确保果品丰产丰收。

3预防措施

3.1提高建园质量

应坚持适树适栽的原则，选择抗寒力强的品种，尽量在优生区发展，建园时一定要选择向阳地带，要利于通风透光，避免在梁峁、风道、低洼地方建园。

3.2提高树体抗性

加强果园肥水管理，适量留果，保持树势健壮，提高花芽质量，增强抵御低温的能力。

3.3延迟花期

3.3.1灌水萌芽前后至开花前灌1次水，能降低地温，延迟开花2～3天。由于土壤含水量高，使得地面的气温上升缓慢，这样可以补充树体水分，而且能减少地面辐射，增加空气湿度，达到延迟开花的目的。

3.3.2树盘覆草秋施基肥或早春追肥后，在树盘上覆盖厚10厘米以上的秸秆、杂草等，能降低地温，使根系活动推迟，延迟花期5～7天，避免冻害。

3.3.3树体涂白早春苹果树枝干涂白（图2），具有反光作用，能有效减少其对太阳热能的吸收，降低树体温度，使果树萌芽和开花推迟3～5天，避免产生冻害。涂白剂配方：生石灰10份、石硫合剂原液1～2份（或硫黄3～4份）、食盐1～2份、水35～40份。为了增加黏着性，可以加入适量的面粉或淀粉；或者用10～20倍液的石灰水喷布树冠。

3.4喷防冻剂和营养液

喷洒清园农药时加入防冻药物（图3），如防冻先锋、阿卡迪安、海之宝、芸薹素481、爱多收等。也可以在花露红时给树冠喷1.8%复硝酚纳2000倍液或1.6%胺鲜酯水剂2000～3000倍液或0.04%水剂芸薹素（硕丰481）2000～3000倍液，增强树体抗寒性、抗逆性，缓解低温冻害对树体的危害，提高坐果率。开花期全园喷一次3%的多抗霉素1000～1500倍+0.3%硼砂+1%蔗糖溶液，也可用5%异菌脲悬浮剂1000～1500倍液预防霉心病，提高坐果率。

3.5改善小气候

3.5.1熏烟根据天气预报，结合天气实况，在霜冻来临前的傍晚进行熏烟。若是气温低于-5℃，效果较差。熏烟方法有以下3种：

（1）烟雾发生器。熏烟防霜冻烟雾发生器（图4），每组包含2个发烟筒、1个智能控制器。根据苹果生长期不同的生理耐寒温度，设置好温度，放在果园的上风口处。当温度下降到设定的数值时，自动点燃。每组产品可连续发烟120分钟以上，防御面积3亩左右，大面积群防可达5亩。

（2）柴垛熏烟。降温当晚12时前（风平静后），在果园四周堆放柴禾、树叶、锯末，燃烟增温防霜，其配方为硝酸铵20%～30%、锯末50%～60%、废柴油10%、细煤粉10%。这些材料越细越好，每亩地放置6～8堆（烟堆的大小和多少随霜冻程度和持续时间而定）。

（3）防冻坑熏烟。制作防冻坑（图5）进行熏烟防冻。挖长1～1.5米、宽1～1.5米、高1米左右的窖，在土窖前挖灶口，底部挖通风道，后部立面挖出烟口，燃料放好后用泥浆封顶。燃料可选用秸秆、树枝、柴油、锯末、废弃菌棒等，燃料分层次装窖，尽可能做到烟雾大、时间长。有空间的果园采用挖通壕装料，熏烟效果更好。在霜冻来临前点火生烟