原创力文档- 1、本文档共14页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
ICS67.060
B22T/AAGS
安徽省粮食行业协会团体标准
T/AAGSXXX-2020
安徽好粮油中晚籼米
TheGrainOilProductsinAnhui:MediumandLateIndicaRice
(征求意见稿)
2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施
安徽省粮食行业协会发布
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由安徽省粮食和物资储备局提出。
本标准由安徽省粮食行业协会归口。
本标准起草单位：
本标准主要起草人：
1
安徽好粮油中晚籼米
1范围
本标准规定了“安徽好粮油中晚籼米”的术语和定义、质量与安全要求、追溯信息、检验方法、
检验规则、标签标识及包装、储存和运输的要求。
本标准适用于安徽省产中晚籼米。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB1354大米
GB2715食品安全国家标准粮食
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB/T5490粮油检验一般规则
GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T5493粮油检验类型及互混检验
GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法
GB/T5503粮食、油料检验碎米检验法
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
GB/T17891优质稻谷
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
LS/T1535籼米品尝评分参考样品
NY/T2334稻米整精米率、粒型、垩白粒率、垩白度及透明度的测定图像法
3术语和定义
除GB1354和GB2715规定的术语和定义外，下列术语和定义也适用于本标准。
安徽好粮油中晚籼米thegrain＆oilproductsinAnhui:mediumandlateindicarice
安徽省范围内生产的优质中晚籼稻加工而成的符合本标准要求的大米。
4质量与安全要求
4.1质量指标
“安徽好粮油中晚籼米”除符合GB1354的规定外，还应符合表1的要求。
2
表1主要质量指标
指标类别指标项目一级二级
色泽、气味无异常色泽和气味
互混，%≤0.0
文档评论（0）