健康饮食、美好生活课件.pptVIP

健康饮食.美好生活;糖尿病饮食治疗;饮食治疗的目的;三大营养素;面食、大米和五谷杂粮

糖类：葡萄糖、白砂糖、水果糖

水果类：苹果、梨、桃、香蕉等

部分蔬菜：豆菜类、淀粉类;植物油

动物油

动物内脏

动物的皮类：猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮

坚果类：花生、瓜子、核桃;蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋

奶类：牛奶、羊奶、酸奶、奶粉

鱼虾类：

瘦肉

黄豆类：豆浆、豆腐、豆干、豆腐脑;蔬菜每天------1斤以上。

主食每餐------2两以下。

水果每天------3两左右。

植物油每天---4钱。

蛋白质每天---5份。

盐每天---------6克以下。

水每天---------7杯以上。

;食物交换份;食品交换表中1单位的营养素含量;等量主食交换表-1;等量主食交换表-2;等量蔬菜类交换表-1;等量鱼肉蛋、豆制品交换表-1;等量鱼肉蛋、豆制品交换表-1;等量油脂类交换表-1;热量计算;举例：;?不同热量级别饮食份分配;;血糖生成指数概念;血糖指数55的食物，称为“低血糖指数食物”

血糖指数70的食物，称为“高血糖指数食物”

血糖指数在55~70的食物，称为“适度血糖指数食物”

;一些饮食误区

—吃出问题，埋下隐患;主食摄入越少越好;水果能不能吃？;条件一：血糖控制

近期血糖平稳

空腹血糖7.0mmol/L；

餐后血糖l0mmol／L

糖化血红蛋白7.5%

;水果怎么吃？

吃多少？;条件二：选取新鲜、低糖的水果;;

;健康是一种资源，不经意间已经在消耗；

健康是一门知识，需要终生学习；

健康是一种技能，需要自己身体力行；

健康是一把钥匙，掌握在自己手里。;谢谢大家！