TSXAGS0001-2019 山西小米地方标准.pdf

ICS号

中国标准文献分类号

山西省粮食行业协会团体标准

台

T/SXAGS-0001-2019

平

山西小米

Shanximillet

息

信

准

标

体

团

国

2019-11-07发布2019-12-01实施

全山西省粮食行业协会发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规

则起草。台

本标准由山西省粮食行业协会提出并归口。

本标准起草单位：山西省粮油科学研究所有限公司、山西省农业科学院谷子研究所、山

平

西粮食质量监测中心、山西大学生命科学学院、山西省杂粮学会、山西功能农业研究院、山

西省农业科学院农产品加工研究所。息

本标准主要起草人：胡北选、朱志昂、蒋梅峰、毛一鹏、刘永忠、郭二虎、王玉文、俞

寅、王丽娟、王恒、王常青、郭平毅、孙敏、周柏玲。

信

准

标

体

团

国

全

I

山西小米

1范围

本标准规定了山西小米的相关术语和定义、要求、检验方法、检验规则、判定规则及

标签标识、包装、运输和储存。台

本标准适用于“山西小米”商标的小米。

2规范性引用文件平

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包

括所有的修改单）适用于本文件。息

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

信

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定