基于新零售视角下的金义都市新区农产品配送研究.docx

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基于新零售视角下的金义都市新区农产品配送研究

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祝捍敏

摘要金义都市新区作为未来浙江省第四大新型大都市，将努力打造成为“田园智城·都市新区”。同时，浙江省金华市作为我国电商产业重点发展区域，非常重视农产品物流配送的优化问题。基于此，通过对金义都市新区当前的农产品配送现状、存在问题进行分析，探讨了新零售下的农产品配送模式，并提出提高信息化水平、提升冷链发展水平、提高数据应用价值等有效措施来促进金义都市新区的农产品配送与互联网应用的有效结合。

关键词新零售;农产品配送;金义都市新区

：F326.6文献标志码：BDOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.11.057

金义都市新区地处浙江省金华市与义乌市的交汇处，已经成为浙江省重要经济区域。通过对浙江省城市群规划分析后发现，金义都市新区已经被划入浙江省重要城市群，与金华、义乌一起建立浙中城市群，为浙江省经济发展作出更多贡献。金华市委、市政府在规划建设金义都市新区时提出高规划、高投入、高效管理的目标，在加强金义都市新区发展现状研究的基础上，将其打造为浙江省全新的都市新区。近年来经济发展水平越来越高，金华市人均生产总值突破1万美元大关，生活性服务消费需求扩张趋势日益强劲，但在农产品配送领域还存在着很多问题，比如因为信息不对称导致的菜贱伤农与城市居民买菜贵的矛盾依然突出;整个农产品流通渠道多;冷链设施不完善，蔬果损耗率大;参与人员的素质水平参差不齐;菜品质量缺乏标准化、透明化监督机制等。在“互联网+”应用技术不断成熟的前提下，线上线下新零售商业模式日趋成熟，因此，进一步梳理农产品流通环节，提升农产品流通效率与效益，具有十分重要的意义。

1农产品配送与新零售关系

1.1农产品配送

从广义上来讲，农产品泛指各类农业产品，不管经过初、深加工与否都可以称为农产品。从农产品配送的角度来看，配送是在经济合理范围内按照客户要求进行备货、储存、加工、分拣及配货、配装、配送运输、送达服务的活动，这种配送活动具有小批量、多批次、频率高的特点，所以农产品配送中的农产品一般指与人们每日生活密切相关的生鲜蔬菜类产品，是狭义的农产品[1]。

1.2新零售

新零售具有较高的相对性，是一种与传统零售存在较大差异的零售方式。传统零售大多是以线下实体店的方式进行销售，或者是采取传统电商方式进行销售。而新零售则是将线上、线下紧密结合在一起的零售方式，其实质是通过采取有效措施将人员、物资、仓储、物流结合在一起来提升零售效率，是一种基于线下实体店的区域电商。

1.3农产品配送与新零售

农产品配送要想高效开展，就要有完善的信息流、资金流设计，成熟的线上销售体系是可有效利用的重要资源。同时，配送既要讲规模效应，也要讲经济合理配送半径和配送时效，这就要求农产品配送应采用线上线下相结合的模式。目前，阿里的盒马生鲜、上海壹佰米的叮咚买菜都是这一领域的先行者。

2金义都市新区农产品配送现状

目前，金义都市新区的农产品流通还比较传统，仍然是以层层批发、零售为主。金华农产品批发市场是金义都市新区最大的流通主体，根据相关部门提供信息来看，其主要由金华市供销社建设，已经成为我国“菜篮子”工程的重要组成部分，并成功评选为“全国百强农贸市场”“优秀果品批发市场”。通过对金华农产品批发市场详细分析后发现，该市场总占地面积达13.4hm2，项目的总投资额度为2亿元，总建筑面积超过10万平方米，目前共形成836间营业房，拥有面积约为18000m2的交易大棚，在附近设立了55000m2的停车場以及面积超过10000m2的仓储设施。此外，该市场还建立了20000t多功能冷库，并建立了与之相对应的农展馆。根据市场销售产品类型的差异，该市场将内部划分为鲜果、精品水果、蔬菜与客菜、浙中茶叶市场、华通冷冻食品市场等部分。2017年，该市场的总成交量达221.12万吨，成交额达114.2亿元。金华农产品批发市场为了提升自身服务水平，成立了专门的农残监测站，还为客户提供完善的加工包装、物流配送、冷冻保鲜等服务[2]。

3金义都市新区农产品配送中存在的问题

3.1金义都市新区农产品流通信息化程度不高

现代物流最为突出的特征就是物流信息化，而新零售的发展对物流信息化提出了较高要求。新零售视角下的物流配送要求物流企业必须要充分发挥出大数据、云计算等互联网技术的作用，并将其与物联网紧密结合在一起，提升自身物流运输监管水平。但是目前，金义都市新区农产品流通模式还比较传统，从业人员的文化水平较低且年龄偏大，对信息领域的新技术探索应用欲望不足，导致信息化应用层次较低。此外，农贸市场的配送主要还处在电话联系接单、手工记账处理的阶段。新零售的蓬勃发展尚未对农产品流通领域产生较大改变[3]。

3.2金义