城市贩售店车创业前景分析.docx

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城市贩售店车创业前景分析

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张可

小贩一词，指的是本小利微的商贩。《戒庵老人漫笔·今古敦谊仆》引明沉周《客座新闻》：“范信俟农事稍间，即肩负小贩，往来村落中，市卖以给。”《清会典事例·户部·关税》：“其不足梁头八尺五寸，不足六十石者，为小贩。”毛泽东《中国社会各阶级的分析》：“小販不论肩挑叫卖，或街畔摊售，总之本小利微，吃着不够。”商贩们存在于这个世界，已经成为城市中的一个主要特征，是经济生活的重要组成部分，对城市的发展产生了深远的影响。

如今的小贩不再是过去单一的模样，它经过多年的变化，有的成为路边摊，有的则是以三轮车的流动方式进行活动。小摊贩的不断发展与改进，深刻地说明了它对社会的作用以及它存在于社会上的必要性与合理性。时下，在缓解社会矛盾方面、解决城市就业方面确实起到了一定的积极作用。但是，由于路边摊的不规范管理，其形象极其简陋不讲究，导致它们极其严重地影响到了城市形象的建设。

我国经济的高速发展，但相应的城市形象建设却没能跟上发展的步伐，社会的和谐成为当前的重大问题。近年来，摊贩与城市管理之间的激烈冲突，值得我们去深思：这么多年延续下来的交易方式难道是不合理的么？为什么它能通过千年历史的洗礼？那么我们应该如何协调摊贩的存在与城市建设的关系呢？我们难道不能让流动摊贩成为城市的一大闪光点么？所以我们的研究是如何利用互联网及设计来打造摊贩平台。如何与政府合作，融合卫生、食品以及城市管理部门进行监管来解决摊贩售卖的脏乱差、无规律以及支付和物流等问题。

一、城市摊贩的现状及发展历史

（一）中国商贩的历史沿革

在我国古代的一些大小城镇，政府都开设了一些集市用于人民自由交易，例如《周礼·司市》中记载有：“朝市，朝时而市，商贾为主；夕市，夕时而市贩夫贩妇为主”的记载。从这里我们可以知道，在西周时期，人们已开始以贩夫走卒的方式自由地以物换物，并且当时得政府表现了支持。

而在秦汉以后，实行重农抑商政策，如《史记·货殖列传》记载“行贾，丈夫贱行也”。凡是长期在市内进行交易或者利用市内空地的摊贩，需要向政府登记，取得“市籍”并缴纳赋税，否则不能在市区之内操商贾之业。

鸦片战争后，中国沦为了半殖民地半封建社会，社会的不稳定让小摊贩的发展举步维艰。但是时势造英雄，他们坚持穿梭于市井之中，造就了不少的百年老字号。从一开始的贩夫走卒，慢慢发展成了商铺，大范围的经营。如著名的“王致和”腐乳，“王小泉”剪刀，“陈麻婆”豆腐这些“中华老字号”。

在新中国成立之初，由于国家内外困难重重，失业率的增加，许多人加入了小商贩行业。1949年6月曾发布的《管理摊贩暂行规则》，要求摊贩申请相关的执照才能在指定的区域营业摆摊。当时的政府已经意识到需要协调城市摊贩与城市形象间的关系，随后各地亦实行小摊贩的管制。

社会主义改造基本完成的1956年，全国的摊贩也被列为改造的对象，所以大部分的摊贩被合并到合营。后来，国家兴起了消灭资本主义的革命，小商贩在这之中也被认为是资本主义的表现，因此遭受了沉重的打压，后来小商贩基本灭绝了。

1978年第十一届三中全会，政府提出改革开放的方针，坚定以经济建设为中心的发展道路。这使各地几乎已经绝迹的小摊贩如雨后春笋般重新出现。这使得小摊贩在发展的道路上越走越远。许多摊贩到最后发展成为连驰名中外的连锁企业，为中国经济的发展做出了极大贡献。从这之后，中国的流动摊贩的队伍不断壮大。

（二）国外街头小贩的经营

从国外流动摊贩的管理来看，不同的国家国情不同，对摊贩的管理也有不同的对策。但大多数国家的政府对于摊贩的态度都经历了排斥、驱逐到认同、疏导的过程。而现在，他们已然成为了城市靓丽的风景线，自由交易，人民与政府共同享用与监督。

在日本，与流动摊铺对应的叫“屋台”，顾名思义就是有顶棚的台子，是一种可以移动的店铺，多用来贩卖食物或玩具等小商品。屋台最早起源于江户时代（公元1603年至1867年），当时日本人用它来贩卖速食食品，如寿司、荞麦面、天罗妇等。后来产品种类也变得多种多样，最常见的就是晚上出摊卖拉面的屋台了。

在韩国，“包装马车”作为韩国的流动摊车，他的受众群可不止年轻人，就连上了年纪的老年人也忍不住到“马车”前吃上一口。现如今，“包装马车”已不仅仅局限于食物，发展到了服装、日用品、花店甚至小家具等，种类繁多。这些装饰独特的摊贩是一种“道路文化”。韩国政府为了维护这一现象，将市区划分为不同级别的区域分区管理，从而起到自觉保护环境卫生，维护市容的作用。

在美国，流动摊车和摊位一般整齐排列在人行道或广场，鲜艳的色彩和装饰，美观、整洁的餐具和家具。所以在纽约街头小贩虽多，却并无杂乱的感觉。从鲜花到服装，从糖果到旧书，卖什么的都有。有些有组织的大型临时集市，会在街中心上搭起一长串帐篷，商贩们将自己的小摊摆设得吸引人眼球，人们在其