TZJGZ001-2021 浙江传统红糖.pdf

ICS87.180

X31

团体标准

Ｔ/ZJGZ001—2021

浙江传统红糖

Zhejiangtraditionalbrownsugar

2021-12-6发布2021-12-28实施

浙江省甘蔗产业协会发布

Ｔ/ZJGZ001—2021

前  言台

本标准按照GN/T1,1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由浙江省甘蔗产业协会提出并归口。

本标准起草单位：义乌市果蔗研究所、浙江磊博农业开发有限公司、浙江省甘蔗产业协会。

本标准主要起草人：吴德锋、张育青、楼朝斌、鲍静玫、王园珍、卜龙飞、宋厚达、金真洪、季建

平

洪、方春苗、赵琳谦。息

信

准

标

体

团

国

全

I

Ｔ/ZJGZ001—2021

传统红糖

1范围台

本标准规定了传统红糖的分类和级别、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。

本标准适用于第3章定义的传统红糖。平

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

息

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

信

GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.34-2016食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定

GB5009.93-2017食品安全国家标准食品中硒的测定

准

GB5009.92-2016食品安全国家标准食品中钙的测定

GB5009.90-2016食品安全国家标准食品中铁的测定

GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB13104食品安全国家标准食糖

标

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB28050-2011食品