0423D07001-旅游学概论-2023版人才培养方案课程教学大纲.docxVIP

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ADDINCNKISM.UserStyle《旅游学概论》课程教学大纲

（理论课程·2023版）

一、课程基本信息

课程号

0423D07001

开课单位

管理学院

课程名称

（中文）旅游学概论

（英文）IntroductionofTourism

课程性质

必修

考核类型

考试

课程学分

3

课程学时

51

课程类别

学科基础课程（学科核心课）

适用专业（类）

旅游管理

二、课程描述及目标

（一）课程简介

《旅游学概论》课程是本专业（类）的一门学科基础课程（学科核心课），课程旨在全面而系统地阐明社会经济发展与旅游活动的关系，阐述旅游活动的内容、种类和表现形式，发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系，旅游对接待地区的基本影响。以帮助学生了解旅游和正确认识旅游，科学解释旅游产业发生的问题及现象，了解旅游及旅游业的发展趋势。

旅游学概论是一门系统性很强的课程，通过本课程的教学，具备运用旅游学基本知识、基本概念解释旅游业发展的基本规律的能力，了解旅游系统、旅游活动、旅游业、旅游者、旅游产品、旅游环境、旅游组织、旅游影响等概念，树立系统研究旅游学的思想，掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，全面地认识旅游者、旅游资源和旅游业以及它们的相互关系，认识旅游活动以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质，从而为系统、全面地学习其他专业课程奠定基础。在课程教学中，要正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，并充分利用英文原版教材，引用国内外最新研究成果，以保证教学的科学性和先进性。

（二）教学目标

通过本课程，学生将学会对概念的正确理解，本课程的重点在于第一章至第五章掌握旅游活动各要素的特点、类别和性质。比如：旅游活动的性质，决定个人旅游需求的主观因素、旅游资源的特点、旅游业是否标准产业、旅游产品的特点，旅游产品质量的重要性和衡量标准、旅游市场的划分的概念和意义、正确认识旅游的社会文化影响，旅游的环境影响等等。掌握如何运用数据分析旅游发展规划和影响，如何运用掌握的基本概念分析旅游产业发展中的现实问题。具备运用知识综合分析的能力。

课程目标1：能够了解旅游发展的各种影响因素。

课程目标2：能够运用数据分析判断旅游及其要素发展规律。

课程目标3：能够熟练掌握专业术语并用所学理论对旅游业发展做出正确判断。

课程目标4：能够为旅游活动对旅游目的地各类影响做出综合分析。

三、课程目标对毕业要求的支撑关系

毕业要求指标点

课程目标

1-1：熟练掌握旅游管理专业基础理论知识与研究方法

课程目标1

2-3：具有较强的旅游服务意识和管理能力以及自我学习的能力

课程目标2

3-1：具有强烈爱国主义精神，坚决拥护中国共产党的领导和坚持中国特色社会主义

课程目标3

3-4具有旅游管理从业者基本的管理者素养和服务者素质

课程目标4

四、教学方式与方法

本课程的教学以多媒体课堂双语讲授为主要教学手段，强调客观现象概述与原理论述相结合，坚持理论与实践相结合的原则，注重对现象原理的揭示和理解；理论和实际相结合，强调知识和理论在旅游经营和管理工作中的实际意义。以老师讲授、多媒体教学工具辅助为主，课堂讨论、学生发言为辅。

五、教学重点与难点

（一）教学重点

本课程的重点在于第一章至第五章及第八章，掌握旅游活动各要素的特点、类别和性质，分析判断旅游产业发展阶段及旅游各类影响。

（二）教学难点

本课程的教学难点在于引导学生对某些章节中概念的正确理解，比如：旅游活动的性质，决定个人旅游需求的主观因素、旅游资源的特点、旅游业是否标准产业、旅游产品的特点，旅游产品质量的重要性和衡量标准、旅游市场的划分的概念和意义、正确认识旅游的社会文化影响，旅游的环境影响等等。

五、教学内容、基本要求与学时分配

序号

教学内容

基本要求

学时

教学

方式

对应课程目标

1

绪论

本章内容是理解本课程其它章节概念的基础和出发点。通过本章学习，要求学生了解国内外旅游学研究的历史与现状、旅游学的学科体系和学习与研究旅游学的方法；认识旅游学的研究对象、研究内容及研究任务；明确学习与研究旅游学的意义。

6

讲授

课程目标1

2

第1章旅游发展的历史沿革

研究旅游的发展历史，具有启发性，因为不仅可以借鉴过去的经验教训，还可以从中发现未来的发展趋势。要求学生了解国际旅游、国内旅游的产生与发展历程。学会从历史唯物主义角度观察人类旅行和旅游活动的发展，认识人类旅行和旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而发展这一最基本的旅游活动发展规律

6

讲授

课程目标2

3

第2章旅游活动

通过本章的学习，学生在掌握了旅游的基本概念、旅游的本质、特征、旅游的基本属性、旅游活动的构成和类型的基础上，给学生对旅游世界的基本认识和对旅游学科体系的把握。

6

讲授

课程目标3