食品安全承诺制度.docx

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食品安全承诺制度

一、承诺内容

1.食品生产、加工及经营者(以下简称“企业”)应严格遵守国家有关食品安全法律法规,确保食品安全。

2.企业应建立完善的食品安全管理制度,包括原料采购、生产加工、仓储运输、销售及售后服务等环节。

3.企业应对所生产的食品安全负责,确保产品符合国家食品安全标准。

4.企业应加强食品安全风险监测与防控,对潜在的安全隐患及时整改。

5.企业应主动接受政府监管部门和社会各界的监督,积极配合检查。

二、食品安全保障措施

1.原料采购:企业应从合法、合规的供应商采购原料,对原料进行严格验收,确保原料符合国家食品安全标准。

2.生产加工:企业应按照国家食品安全标

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