酒中的《红楼梦》文化读红楼经典知美酒文化析红楼酒文化内涵.pdf

《红楼梦》中的酒

文化

读红楼经典

知美酒文化

析红楼酒文化内涵

@

小杜康

诚活

任务情境导入

中秋节快到了，林子钰的父亲要带他去拜访

亲友，准备选购一些礼品。林子钰发现酒是人们过

节走亲访友不可缺少的礼品之一。

那么，酒是什么时候开始出现在人们生活中

的？《红楼梦》中有没有写到酒呢

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普天同度

15年

酒赏红楼经典知美酒文化

Sa

教学目标

红楼费

任务一

探酒文化历史起源

任务二《红楼梦》酒文化概述

《红楼梦》中饮酒名目

析红楼酒文化内涵《红楼梦》中饮酒形式

《红楼梦》中酒的种类

《红楼梦》酒后众生相

酒赏红楼经典知美酒文化

任务二析红楼酒文化内涵

概述

酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。

随着历史的变迁，博大精深的酒文化内涵日益

丰富，作为“封建社会的百科全书”，《红楼

梦》无疑是将酒文化呈现得最全面、最精彩的

古代小说。经统计，在全书120回中，共出现

酒”字580多次，直接描写喝酒的场面共有60

酒处。赏红楼经典知美酒文化

任务二析红楼酒文化内涵

卖画钱来付酒家”

字“梦阮”“举家食粥酒常赊

晒曹雪芹赏红楼经典知美酒文化

任务二析红楼酒文化内涵

饮酒名目

年节酒、祝寿酒、生日酒、贺喜酒、祭奠酒、

待客酒、接风酒、饯行酒、中秋赏月酒

赏花酒、赏雪酒、赏灯酒、赏戏酒、赏舞酒

酒赏红楼经典知美酒文化

任务二析红楼酒文化内涵

饮酒形式