《运营管理》课程实习报告.pdfVIP

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课程实习报告

课程名称《运营管理》课程实习

专业年级xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

姓名xxxxx

座号xxxxxxxxxx

实习类型校内实习

实习地点校内

实习时间xxxxxxxxxxxxxxxxxx

指导老师xxxxxxxxxxxxxxxx

成绩

20xx年xx月xx日

实习报告

一、实习目的

分析了我国服装零售业现有的主要模式的优缺点,进而在借鉴了零库存管理、供应

链整合、直营连锁经营及国内外一些服装企业的经营模式的基础上,提出了一个新的模

式设想,即把连锁经营和直营管理相结合,发展连锁经营,用直营管理的方式进行管

理的零库存连锁直营管理模式,并阐述了该模式的运作要点。

关键词:服装零售业;零库存;供应链整合;连锁直营管理模式

二、实习原理与内容

在现代社会里,服装除用来挡风御寒外,还是一种用来表达地位、个性、时尚、

品味、文化、情感的载体。服装是老百姓生活消费4大元素衣、食、住、行之首,作为

将产品送抵千家万户的销售终端,必定成为业内企业竞争的重要内容。根据国家统计局

的有关数据,2007年,限额以上纺织、服装及日用品专门零售专卖店达到45万家,居所

有行业零售专卖店之首,占零售业专卖店总数149万家的30%。这些数字不仅说明服装

产业市场空间巨大,也说明服装零售业竞争之激烈。各个服装零售企业都必须采取一系

列的措施来赢得这场没有硝烟的战争,只有拥有先进的经营理念和经营模式,才可能

在这场战争中占尽先机。笔者分别对国际服装零售巨头Zara、HM等的经营模式,尤其

是其供应链管理进行了研究,指出这些国际巨头共同的特点是通过供应链管理,快速

反应,向顾客提供平价的时尚而获得成功。另外,国内最大的服装连锁零售企业之一

ITAT的/零场租、零库存0模式,以及Vancl和PPG的成败。我们则通过分析售前服务、

售中服务、售后服务的概念及其相互关系,提出服装零售公司应建立完善的服务体系来

增强其竞争。

三、实习材料

各类书籍,电脑,网络,各大学有关运营管理的学报.

四、实习步骤

笔者认为，门店的销售管理应包含如下流程与步骤：

第一步：销售流程的设定

每一个门店的销售过程便是一个流程的集合。在这个流程中，门店内会有多个人员

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及角色的定位。而且每步流程的成功与否决定着下一步流程的成功。因此，设定好门店

的销售流程是保证销售管理得以很好实施的前提。

第二步：销售话术与销售技巧的归纳

它是调动顾客购买意愿，使顾客产生购买信任的有力武器和工具。

同时也是保证新进员工能够快速、熟练掌握销售技巧、担当销售任务的重要教材。总的

来说，每个连锁门店的销售话术与技巧的制定与总结，是连锁企业开展门店销售工作的

基本前提，是能够快速复制连锁门店的基础。在在制定销售话术与技巧的原则中，上海

超限战公司认为如下原则必须具备：

1、科学、有序展开销售的技巧

2、抓住顾客购买的心理与解除顾客心中的疑虑

3、以顾客的未满足需求作为触动点

4、能够直接刺激顾客产生购买行为

5、企业品牌形象与产品独特卖点的诠释

6、培养门店员工与顾客沟通的策略与方法

第三步：设定流程节点管理目标（过程管理）

过程管理是结果管理的关键通道，如果不对过程管理设定目标进行约束，则完全不

能保证结果的圆满性。某美容连锁企业，在进行销售管理的时候，整个企业上至负责人，

下至销售执行，均以最终结果的数字衡量，导致最佳销售时机丢失，销售过程中的薄弱

环节越来越弱；结果是，无论多么强化或纠结销售人员最终的结果，每个店面的营