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第一章生产与运作管理概论--第1页
第一章生产与运作管理概论
一、生产运作管理是对提供公司主要产品或服务的生产运作系统进行
设计、运行、评价和改进等管理活动的总称。
二、研究对象：①生产与运作过程（计划、组织与控制）②生产与运
作系统（设计、改造和升级）。
三、生产运作管理的作用
①生产与运作是企业创造价值的主要环节②生产与运作是企业经营
的基本职能之一③生产与运作管理是企业竞争力的关键要素之一。
四、生产运作管理的实质
生产运作管理实质上就是创造从投入环节到产出环节或服务的转变
或转换的过程，并在这一转换过程中实现价值增值。
五生产与运作管理的意义
①生产运作管理是组织经营的基本职能②生产运作过程是组织创
造价值与利润的主要环节③生产运作管理是组织增强竞争力的源
泉。
第二章生产与运作战略
一、企业战略层次：公司层战略、经营层战略和职能层战略。
二、生产运作组织方式
（1）工艺对象专业化形式
优点：适应力强；设备利用率高；生产系统的可靠性较高便与技术管
理和技术交流。
缺点：运输路线长、运输工作量大、运输费用高、生产周期长、资金
占用大、生产率低、管理工作复杂。
（2）产品对象专业化形式
优点：缩短了运输路线，提高了连续性，缩短了周期，减少了在制品；
专业化水平高；有利于按期、按量、按质、成套的完成生产；便于生
产管理。
缺点：对品种变化适应性差；工艺及设备管理较复杂。
（3）混合组合形式：以上两种形式混合后的中间形式。
三、产品生命周期各阶段：引入期，成长期，成熟期，衰退期。
四、产品进出市场的策略：产品进出市场的策略是指根据产品的生命
周期，确定在产品生命周期内的哪一个阶段进入和退出该产品的生
产。产品进出市场的策略主要有早进晚出策略、早进早出策略及晚进
晚出策略
产品进出策略进入时期退出时期对生产经营的
含义
早进晚出引入期衰退期小批量，灵活性
大批量，低成本
第一章生产与运作管理概论--第1页
第一章生产与运作管理概论--第2页
早进早出引入期成长期小批量，灵活性
晚进晚出成长期衰退期大批量，低成本
五、生产运作战略的竞争重点：要想形成竞争优势，必然要明确竞争
重点主要体现在成本、质量、速度、柔性等方面。
第三章产品服务设计与生产运作流程的设计
一、并行工程：并行工程是指从产品开发的初始阶段，就由开发设计
人员、工艺技术人员、质量控制人员、生产制造人员、营销人员，有
时甚至加上协作厂家，用户代表共同工作，各项工作同时并进。它是
对产品及其相关过程，包括制造过程和支持过程，进行并行，一体化
设计的一种系统方法。
二、DFX是designforX(面向产品生命周期各/某环节的设计)的缩写，
其中，X可以代表产品生命周期或其中某一环节，如装配、加工、使
用、维修、回收、报废等，也可以代表产品竞争力或决定产品竞争的
因素，如质量、成本、时间等。
三、DFM是指把产品设计作为产品制
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