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中国是药用植物资源最丰富的国家之一

中国是药用植物资源最丰富的国家之一，对药用植物的发现、人

参

使用和栽培，有着悠久的历史。中国古代有关史料中曾有“伏羲

尝百药”、“神农尝百草，一日而遇七十毒”等记载。虽都属于传说，

但说明药用植物的发现和利用，是古代人类通过长期的生活和生产实

践逐渐积累经验和知识的结果。到春秋战国时，已有关于药用植物的

文字记载。《诗经》和《山海经》中记录了50余种药用植物。1973

年长沙马王堆3号汉墓出土的帛书中整理出来的《五十二病方》，是

中国现存秦汉时代最古的医方,其中记载的植物类药有115种。汉代张

骞出使西域后，外国的药用植物如红花、安石榴、胡桃、大蒜等也相

继传到中国。历代学者专门记载药物的书籍称为“本草”。约成书于

秦汉之际的中国现存最早的药学专著《神农本草经》,记载药物365种，

其中植物类药就有252种。此后,著名的本草书籍有梁代陶弘景的《本

草经集注》、唐代苏敬等的《新修本草》、宋代唐慎微的《经史证类

备急本草》以及明代李时珍的《本草纲目》等。其中《经史证类备急

本草》，收集宋代以前的各家本草加以整理总结，收载植物类药达

1100余种，有不少现已佚失的本草资料赖此得以保存。到明代，《本

草纲目》收载的植物类药已达1200多种。随着医药学和农业的发展，

药用植物逐渐成为栽培植物。北魏贾思勰著《齐民要术》中，已记述

了地铃薰草黄、红花、吴茱萸等20余种药用植物的栽培方法。隋代太

医署下设“主药”、“药园师”等职务，专职掌管药用植物的栽培。

据《隋书经籍志》记载，当时已有《种植药法》、《种神芝》等药用

植物栽培专书。到明代，《本草纲目》中载有栽培方法的药用植物已

发展到180余种。1949年后，对药用植物资源进行了有计划的调查研

究、开发利用和引种栽培。在成分的测定、分离和提取以及药理实验

方面也进行了大量工作。在此基础上整理编写出版了《中国药用植物

志》、《中药志》、《药材学》、《中药大辞典》、《全国中草药汇

编》、《中华人民共和国药典》等多种药物专著，收载的药用植物达

5000多种，已栽培的有200多种。公元前1600年埃及的《纸本草》

及其后印度的《寿命吠陀经》中，均有植物药的记载。公元1815年后，

德国学者出版了以植物药为主的著作《生药学》。日本本草学家岩崎

常正的《本草图谱》(1828)，搜集药用植物2000多种。20世纪50～

80年代，美国、联邦德国、苏联、法国、日本等在药用植物的资源调

查、引种栽培、化学成分和药理作用分析、组织培养等方面取得了许

多成果。

编辑本段药用植物多样性

世界已知植物约有27万种。我国地域辽阔，从寒温带直到热带，

地形复杂，气候多样，是世界上植满山红

物生物多样性最丰富的国家之一,全国已知植物约有25700种,其

中很多植物具有药用价值。20世纪80年代,我国曾经进行过全面系统

的资源调查,发现我国的药用植物资源种类包括383科,2309属,11

146种,其中藻、菌、地衣类低等植物有459种,苔藓、蕨类、种子植物

类高等植物有10687种。在这些药用植物中,临床常用的植物药材有

700多种,其中300多种以人工栽培为主,传统中药材的80%为野生资

源[。有些药用植物为我国所特有,如人参、杜仲、银杏等。

编辑本段药物分类

在中国古代，《神农本草经》把药物按效用分为上、中、下三品。

《神农本草经集注》中除沿用三品曼陀罗花

分类外，又创造了按药物属性分为草木部、果部、菜部、米谷部

的方法。《本草纲目》中采用了自然属性分类法,将所收药物分为16纲

60类,并以生理生态条件为依据，将草类药分为山草、芳草、隰草、毒

草、蔓草、石草、苔类等。这是中国古代最完备的分类系统。医学上

一般按药物性能和药理作用分类，中医学常按药物性能分为解表药、

清热药、祛风湿药、理气药、补虚药等类别；现代医学常按药理作用

分为镇静药、镇痛药、强心药、抗癌药等。药用植物学按植物系统分

类，则可反映药用植物的亲缘关系，以利形态解剖和成分等方面的

研究。中药鉴定学、药用植物栽培学常按药用部分分类，分为根、

根茎、皮、叶、花、果实、种子、全草等类，便于药材特征的鉴别和

掌握其栽培特点。

编辑本段化学成分

植物的化学成分较复杂，有些成分是植物所共有的，如纤维素、

蛋白质、油脂、淀粉、糖类、色素等；有些成