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第三节醛酮
课后·训练提升
基础巩固
1.下列关于醛的说法中,正确的是()。
A.福尔马林是甲醛的水溶液,可用于食品保鲜处理
B.丙醛和丙酮可用新制的Cu(OH)2来鉴别
C.用溴水检验丙烯醛(CH2CHCHO)中是否含有碳碳双键
D.对甲基苯甲醛()能使酸性高锰酸钾溶液褪色,说明分子中存在醛基
答案:B
解析:甲醛有毒,福尔马林为甲醛的水溶液,不能用福尔马林处理食品,A项错误;丙醛含有醛基,丙酮不含有醛基,新制的Cu(OH)2能氧化醛而不能氧化酮,所以可用新制的Cu(OH)2来鉴别,B项正确;碳碳双键、醛基均可使溴水褪色,不能用溴水检验丙烯醛(CH2CHCHO)中是否含有碳碳双键,C项错误;苯环上的甲基、—CHO均能被高锰酸钾氧化,两者均能使酸性高锰酸钾溶液褪色,所以不能说明分子中存在醛基,D项错误。
2.下列物质中不能发生银镜反应的是()。
A. B.HCOOH
C.HCOOC2H5 D.
答案:D
解析:苯甲醛、甲酸、甲酸乙酯中都含有—CHO,能够发生银镜反应,而丙酮中没有—CHO,不能发生银镜反应。
3.在一定条件下,能把醛基(—CHO)氧化的物质有()。
①新制的Cu(OH)2②银氨溶液③氧气④溴水⑤酸性高锰酸钾溶液
A.①②⑤ B.①②④
C.③④⑤ D.①②③④⑤
答案:D
解析:醛基可被催化氧化为羧基,也可被银氨溶液、新制的Cu(OH)2等弱氧化剂氧化,溴水、酸性高锰酸钾溶液的氧化性更强,都能把—CHO氧化为—COOH。
4.区别乙醛、苯、苯酚、四氯化碳最好选用的试剂是()。
A.新制的Cu(OH)2 B.酸性高锰酸钾溶液
C.氢氧化钠溶液 D.AgNO3溶液
答案:B
解析:乙醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色;苯酚能被酸性高锰酸钾溶液氧化为粉红色;而苯与酸性高锰酸钾溶液混合时,苯位于上层,紫色的酸性高锰酸钾溶液位于下层;四氯化碳与酸性高锰酸钾溶液混合时,四氯化碳位于下层,紫色的酸性高锰酸钾溶液位于上层。因而可用酸性高锰酸钾溶液鉴别。
5.(2023湖北卷)下列事实不涉及烯醇式与酮式互变异构原理的是()。
(R为烃基或氢)
A.HC≡CH能与水反应生成CH3CHO
B.可与H2反应生成
C.水解生成
D.中存在具有分子内氢键的异构体
答案:B
解析:CH≡CH与水加成生成CH2CHOH,异构化为CH3CHO,A项正确;与H2反应生成,只涉及碳碳三键中的一条π键断裂,不存在异构化,B项错误;中酯基水解生成,异构化后生成,C项正确;形成分子内氢键时,发生互变异构转化为,D项正确。
6.如图为香芹酮分子的结构,下列说法正确的是()。
A.香芹酮的分子式为C9H12O
B.香芹酮可以发生加成反应、消去反应和氧化反应
C.香芹酮能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.香芹酮分子中有3种官能团
答案:C
解析:香芹酮的分子式为C10H14O,A项错误;香芹酮分子中有碳碳双键,可以发生加成反应和氧化反应,但不能发生消去反应,B项错误;碳碳双键能使酸性高锰酸钾溶液褪色,C项正确;香芹酮分子中有2种官能团,分别是碳碳双键和酮羰基,D项错误。
7.我国盛产山苍子油,其主要成分柠檬醛可以合成具有工业价值的β-紫罗兰酮。
(1)柠檬醛的分子式是,所含官能团的结构简式为。
(2)β-紫罗兰酮的核磁共振氢谱图中有组峰;等物质的量的假性紫罗兰酮与β-紫罗兰酮分别与足量的溴水反应时,最多消耗的Br2的物质的量之比为。?
(3)柠檬醛有多种同分异构体,能满足下列条件的同分异构体有种(不考虑立体异构)。?
A.含有一个六元环,六元环上只有一个取代基;B.能发生银镜反应。
答案:(1)C10H16O—CHO、
(2)83∶2
(3)15
解析:(2)两种物质中均只有碳碳双键能与溴发生加成反应。
(3)当六元环上只有一个取代基时,取代基的组成可表示为—C3H6CHO,则相应的取代基为—CH2CH2CH2CHO、—CH2CH(CH3)CHO、—CH(CH3)CH2CHO、、—C(CH3)2CHO,对于六元环来说,环上共有3种不同的位置,故共有15种符合条件的同分异构体。
能力提升
1.已知几种醛的名称与分子式如表所示,下列说法错误的是()。
名称
甲醛
乙醛
丙醛
丁醛
分子式
CH2O
C2H4O
C3H6O
C4H8O
名称
乙二醛
丙二醛
丁二醛
—
分子式
C2H2O2
C3H4O2
C4H6O2
—
A.庚醛的分子式为C7H14O
B.乙二醛的结构简式为OHC—CHO
C.丁二醛有两种二元醛结构
D.丙醛与丁二醛有可能互为同系物
答案:D
解析:由表中信息可推出饱和一元醛的通式为CnH2nO,饱和二元醛的通式为CnH2n-2O2,可知庚醛的分子式为C7
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