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饲用燕麦草产品追溯规范

1范围

本文件规定了饲用燕麦草产品追溯的基本要求、追溯信息要素、追溯信息管理、追溯标识及质量安全问题处置等内容。

本文件适用于饲用燕麦草产品市场销售、产品质量检验、管理部门和生产单位的追溯。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T

1430

农产品产地编码规则

NY/T

1431

农产品追溯编码导则

NY/T

1761

农产品质量安全追溯操作规程通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

饲用燕麦草产品forageoatproducts

按照一定技术和规程生产制作的产品，包括方捆草、圆捆草、裹包青贮草、草粉和草颗粒等类型。

3.2

追溯traceability

利用相关软件、硬件设备和通讯网络，对饲用燕麦草生产、加工、流通全过程相关环节进行数据采集、存储并通过追溯单元标识代码进行信息追踪和溯源的活动。

4基本要求

4,1追溯目标

通过饲用燕麦草追溯规范的实施，达到获得饲用燕麦草产品的产地种植管理、收获加工、贮存条件、装卸运输流通、使用对象等各个环节的产品溯源信息及相关责任主体的目的。

4.2机构和人员

2

追溯实施主体应设定专职机构和人员负责饲用燕麦草产品追溯的组织、实施、监控和信息采集、上报、核实及发布等工作；明确追溯管理各岗位职责、权限和责任义务等要求；制定和实施相关培训计划，确保相关工作人员具备开展追溯的能力。

4.3追溯产品目录

追溯实施主体要依据饲用燕麦草产品类型和来源，划分追溯单元，编制追溯产品目录，明确追溯信息采集的方式和频率，确定生产、加工、流通各环节的追溯精度。

4,4设备和软件

追溯实施主体应当配备必要的计算机、网络、标签打印机及条码读写等设备，性能应符合追溯管理的技术要求。在饲用燕麦草追溯过程中推荐使用代码化管理，产地信息的编码原则按照NY/T1430的规定执行，追溯信息编码可由追溯实施主体自行编制，也按照NY/T1431的规定执行，编码规范满足唯一性和稳定性的原则。

4.5管理制度

追溯实施主体应制定饲用燕麦草产品追溯实施计划、工作规范、信息采集规范、信息系统维护和管理规范、质量安全问题处置和应急预案等相关制度，并组织实施。

5追溯信息要素

5.1追溯参与方

追溯参与方应符合表1的规定。

表1追溯参与方信息

序号

追溯信息

要求

1

责任主体信息

应包含实施追溯责任主体名称、统一社会信用代码、法定代表人姓名、身份证件类型、身份证件号码及联系方式、生产基地地址等信息。

2

自然人信息

应包含姓名、身份证件类型、身份证件号码及联系方式、生产基地地址等信息。

5.2追溯环节

追溯环节及对应的基本追溯信息应符合表2的规定。

表2追溯环节及基本追溯信息

序号

追溯环节

基本追溯信息

1

产地情况

包含产地地址、地块编码、生产规模、产地气候条件及产地环境等内容。

2

生产管理

包含种子来源信息、投入品信息及种植、灌溉等农事操作信息等内容。

3

收获加工

包含收获和加工环节的具体内容。

4

运输贮存

包含运输和贮存环节的具体内容。

5

销售情况

包含销售情况的具体内容。

注：可根据实际情况增加追溯环节。

3

5.3基本追溯信息要求

5.3.1市场流通过程中基本追溯信息要求应符合表3规定，满足消费者对饲用草产品基本信息溯源的需求。

表3市场流通过程中基本追溯信息要求

序号

基本追溯信息

要求

1

品牌名称及产品编码

指销售方或生产者所售饲用燕麦草产品品牌名称及其产品编码，编码方法按照NY/T1430规定执行。

2

产品类型

明确饲用燕麦草产品类型，包含裹包青贮、干草、草颗粒等。

3

规格型号及批次编号

明确标注产品具体的规格型号及生产批次编号，同时包含每件包装的体积及其长、

宽、高，或直径、长度，以及重量和含水量（%）。

4

产品质量

包含执行质量标准、等级、粗蛋白质含量（%）、中性洗涤纤维含量（%）、相对饲喂价值等基本情况。

5

产地及生产日期

具体到内蒙古自治区××市（盟）××县（旗、市）××镇（乡）××村（嘎查、社区）；生产日期：××年××月××日

6

供货方信息

包含销售商名称、地址和联系方式以及供货地点。

5.3.2生产过程中基本追溯信息要求应符合表4规定，满足生产者实现内部自身溯源的要求。

表4生产过程中基本追溯信息要求

序号

基本追溯信息

要求

1

产地编码

编码方法按照NY/T1430规定执行