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白象方便面市场营销计划--第1页
白象方便面市场营销计划
一、市场分析
（一）企业的目标和任务
如今随着生活节奏的加快，方便面市场前景广阔，消费者众多，不同口味与
品牌的方便面也拥有着不同群体的拥护。我们的目标是为不同消费者提供不同价
位的消费产品，以适应他们的消费档次，迎合其消费水平。以高质量的产品，多
种运营形式，不同的口味实现利润的稳步增长，并加深“白象方便面”在顾客心
中的满意和信任度，使“白象”成为他们在方便面领域最优的选择，成为方便食
品的龙头产业。
（二）当前市场战略描述
1．当前市场状况
经济的迅猛发展拉动人们的生活节奏，时间观念在人们心中越来越强，方便
快捷也愈显重要。方便食品由于其方便性与保质期长，在人们的生活中的地位不
可替代。越来越多的人试图在这诱人的市场里分得一杯羹，原有企业的不断壮大
之下新企业又不断涌现。随着人们收入水平的提高和品位的提高，消费者的消费
开始趋于更健康的非油炸食品，例如：五谷道场、方便粉丝、方便米线。而康师
傅、统一、今麦郎等油炸方便面也有固定的消费群，尤其康师傅、统一已在众多
消费者心中具有稳定的品牌地位，这对“白象”方便面也造成了巨大的影响。康
师傅牛肉面的突然崛起使人们意识到方便面可以做得更营养。同时，鲁宝、华丰、
日清等价格低廉方便面的扩张也对“白象”造成了巨大的威胁。
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2．战略描述
全国方便面市场发展迅速，已形成康师傅、统一、今麦郎几大巨头控制半壁
江山，几十个中小品牌分食其余份额的局面。“白象”方便面与其他方便产品持续
着激烈的竞争，价格优势一直是我们竞争的利器，口味多样性也是产品的一大特
点。但价格优势逐渐丧失、品牌优势弱的市场条件下，“白象”方便面在全国的销
售局面没有得到改观，公司迫切面临着市场转型和品牌形象的提升。
（三）主要竞争者和他们的优劣势
主要竞争者：
目前市面上存在多种方便食品品牌，如五谷道场、康师傅、统一、鲁宝等。
他们都对“白象”市场形成巨大威胁，现对这些竞争者进行分析。
1．五谷道场、方便粉丝、方便米线等非油炸食品
优势：
a．非油炸食品更有利于身体健康，符合现在绿色食品理念
b．作为非油炸食品在消费者心中已先入为主。
劣势：
a．价格偏高
b．种类偏少。
2．康师傅、统一、今麦郎等方便面中的“名牌”产品
优势：
a．面饼种类众多，例如统一的干脆面和今麦郎的干拌面系列
b．优惠活动较多，促销、赠送活动吸引消费者
c．广告推广久，品牌深入人心。
劣势：
a．价格偏高
b．口味品种较白象方便面单一。
3．鲁宝、日清等低廉的方便面种类
优势：
a．价格低廉
b．大多数在生产本地销售，运输费率较低
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c．广告宣传方面花费较少。
劣势：
a．味道欠佳，种类较白象也偏少
b．销售面积小，城市分布率低
c．产品质量令人担忧。
（四）外部环境分析
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