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汪曾祺写胡同文化原文--第1页

汪曾祺写胡同文化原文

引导语：胡同是物质的，死的。而胡同文化则是精神的，活的。

于是，汪曾祺的《胡同文化》作家的文思愈加敏捷飞动，文字也随之

活灵活现。北京胡同文化的种种表象便跃然纸上。下面是原文与相关

资料，欢迎大家阅读学习。

北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、

胡同都是正南正北，正东正西。北京人的方位意识极强。过去拉洋车

的，逢转弯处都高叫一声“东去!”“西去!”以防碰着行人。老两口睡

觉，老太太赚老头子挤着她了，说“你往南边去一点”。这是外地少

有的。街道如是斜的，就特别标明是斜街，如烟袋斜街、杨梅竹斜街。

大街、胡同，把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京

人的生活，也影响了北京人的思想。

胡同原是蒙古语，据说原意是水井，未知确否。胡同的取名，有

各种来源。有的是计数的，如东单三条、东四十条。有的原是皇家储

存物件的地方，如皮库胡同、惜薪司胡同(存放柴炭的地方)，有的是这

条胡同里曾住过一个有名的人物，如无量大人胡同、石老娘(老娘是接

生婆)胡同。大雅宝胡同原名大哑吧胡同，大概胡同里曾住过一个哑吧。

王皮胡同是因为有一个姓王的皮匠。王广福胡同原名王寡妇胡同。有

的是某种行业集中的地方。手帕胡同大概是卖手帕的。羊肉胡同当初

想必是卖羊肉的，有的胡同是像其形状的。高义伯胡同原名狗尾巴胡

同。小羊宜宾胡同原名羊尾巴胡同。大概是因为这两条胡同的样子有

点像羊尾巴、狗尾巴。有些胡同则不知道何所取义，如大绿纱帽胡同。

胡同有的很宽阔，如东总布胡同、铁狮子胡同。这些胡同两边大

都是“宅门”，到现在房屋都还挺整齐。有些胡同很小，如耳朵眼胡

同。北京到底有多少胡同?北京人说：有名的胡同三千六，没名的胡同

数不清，通常提起“胡同”，多指的是小胡同。

胡同是贯通大街的网络。它距离闹市很近，打个酱油，约二斤鸡

蛋什么的，很方便，但又似很远。这里没有车水马龙，总是安安静静

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的。偶尔有剃头挑子的“唤头”(像一个大镊子，用铁棒从当中擦过，

便发出噌的一声)、磨剪子磨刀的“惊闺”(十几个铁片穿成一串，摇动

作声)、算命的盲人(现在早没有了)吹的短笛的声音。这些声音不但不

显得喧闹，倒显得胡同里更加安静了。

胡同和四合院是一体。胡同两边是若干四合院连接起来的。胡同、

四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通

常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重

要组成部分，即便不是最主要的部分。

胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，

不大愿意搬家。有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子

的。胡同里的房屋大都很旧了，“地根儿”房子就不太好，旧房檩，

断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到

房塌的声音，那是胡同里的房子。但是他们舍不得“挪窝儿”，——

“破家值万贯”。

四合院是一个盒子。北京人理想的住家是“独门独院”。北京人

也很讲究“处街坊”。“远亲不如近邻”。“街坊里道”的，谁家有

点事，婚丧嫁娶，都得“随”一点“份子”，道个喜或道个恼，不这

样就不合“礼数”。但是平常日子，过往不多，除了有的街坊是棋友，

“杀”一盘;有的是酒友，到“大酒缸”(过去山西人开的酒铺，都没有

桌子，在酒缸上放一块规成圆形的厚板以代酒桌)喝两“个”(大酒缸

二两一杯，叫做“一个”);或是鸟友，不约而同，各晃着鸟笼，到天坛

城根、玉渊潭去“会鸟”(会鸟是把鸟笼