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【关键字】可行性

乳品厂可行性研究报告

篇一：乳制品工厂建厂可行性研究报告

北方民族大学年产10万吨液态乳工厂建厂

可行性研究报告

1.总论

①项目名称；北方民族大学年产10万吨液态乳工厂

②项目单位；北方民族大学年产10万吨液态乳工厂

③研究工作概况；从市场前景，原料供应，燃料价格，交通状况环保投资回报等多方

面来探讨北方民族大学年产10万吨液态乳工厂建厂的可行性报告。

④结论及建议。原始资金到位的话可以建厂

2.项目背景与发展概况

①项目提出的背景；银川有丰富的奶源巨大人口消费市场，以及国家政策大力扶植，

可为相关产业发展提供巨大动力，因此提出建厂方案。

②投资环境；根据《银川市XX年第六次全国人口普查主要数据公报》，全市常住人口

为1993088人。0-14岁人口为331567人，占16.64%；15-64岁人口为1536690人，占77.10%；

65岁及以上人口为124831人，占6.26%；这是一个巨大潜在消费市场，可以为公司带来可

观的利润。

③项目建设的必要性；项目建设符合国家产业政策与行业发展规划，是调整农业产业

结构和增加就业机会重要途径大力发展畜牧业，调整畜牧业结构，突出发展奶类生产，积极

推进乳业产业化进程，提高反当动物产品尤其是牛乳在国民膳食中比重，是我国“十一五”

期间农业发展的总体思路和指导方针。近年来，我国乳类的生产、加工和消费得到了很快的

发展，乳业的发展尤其是乳产品加工业的发展已经成为国家重点扶持的产业。乳业是同人类

生存与发展关系最为密切的“健康产业”，是目前我国农村和城郊经济的一个新的经济增长点，

乳业的发展可以带动饲养业和乳品工业的发展，从而带动销售环节，创造和增加社会就业机

会，促进第一、二、三产业的同步发展。乳业是农村产业结构调整的突破口，也是建立三元

种植业结构，实行农牧结合的支撑点。

牛乳被称为人类的“液体面包”和“白色血液”，营养丰富，钙磷比例恰当，对预防儿童和

老人缺钙症极为重要。牛乳同时也是维生素的重要来源，对促进儿童的身体和智力发育有着

良好作用。多年来，许多国家积极扩大本国的乳产品生产和消费。日本战后通过实施“一杯

牛乳强壮一个民族”行动，极大地改善了国民的身体素质，儿童平均身高已超过我国。现在，

越来越多的人已经认识到，乳业的发展是关系着提高全民健康水平和提高中华民族身体素质

的大事。人民的营养状况也是衡量一个国家经济和科学文化发达程度的标志。正因为乳在人

类进步与社会发展中的重要地位，世界卫生组织早已将人均乳产品消费量作为衡量一个国家

人民生活水平的主要指标。目前，我国乳产品的年人均占有量仅约10kg，大大低于100kg

的世界平均水平，与发展中国家的近50kg也相差5倍多。乳产品已成为我国人均占有量大

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大低于世界平均水平最为突出的大宗农产品；因此，大力宣传科学的营养观，提高人民的乳

产品消费水平，已成为全社会健康持续发展为战略需要。

④项目发展概况；目前无资金投入。

3.市场需求预测和建设规模

①国内外市场需求情况的预测；在欧美及其他发达国家，乳品是人们摄取动物蛋白的

最主要食品之一，这些国家的人均消费量约为300kg/年根据FAO的统计数据:XX年世界的人

均乳品消