初中三年级下学期化学《常见的酸和碱--酸、碱与指示剂作用》教学设计.docxVIP

教学设计

课程基本信息

学科

化学

年级

初三

学期

春季

课题

常见的酸和碱--酸、碱与指示剂作用

教科书

书名：九年级下册教材

出版社：人民教育出版社

教学目标

1.知道生活中几种常见的酸和碱。

2.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

3.能完成简单的探究实验。?

教学内容

教学重点：

1.初步了解酸、碱的一些性质。

2.运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

3.实验探究--自制酸碱指示剂。

教学难点：

实验探究--自制酸碱指示剂

教学过程

教师活动

学生活动

设计意图

【导入新课】同学们好！今天我们来认识一下常见的酸和碱。

打开课本第50页。

让学生了解本节的学习目标。

【活动与探究一】请同学们品尝一下老师带来的各种食品和饮料。

食品：李子、脐橙、芭乐、皮蛋。

饮料：雪碧、葡萄汁、冰红茶、苏打水、康师傅盐典。

同学们迫不及待地品尝着各种美味，酸、甜、苦、涩等表情都写在脸上。

引导学生从熟悉的生活走进课堂，让学生亲自感受酸、甜、苦、涩等味道，激发学生参与课堂学习的兴趣，体现了“从生活走向化学”的课程理念。

【课件展示】你知道生活中哪些物质有酸味吗？

【图片展示】柠檬、食醋等图片。

【提问】“酸”从哪里来？

结合刚刚吃过的水果，同学们齐声说出“李子和脐橙有酸味”。

齐声朗读酸的由来。

了解生活中含有酸的其他物质。

了解酸的来历。

【课件展示】你知道生活中哪些物质中含有碱吗？

【图片展示】成熟的柿子、皮蛋、等。

【提问】“碱”从哪里来？

【小结】生活中的酸有哪些？

【小结】生活中的碱有哪些？

结合刚刚吃过的水果和皮蛋，齐声说出“芭乐和皮蛋中含有碱性物质”。

齐声朗读碱的由来。

食醋中含有醋酸、水果中含有果酸、汽水中含有碳酸。

石灰水中含有氢氧化钙、炉具清洁剂中含有氢氧化钠。

了解生活中含有碱的其他物质。

了解碱的来历

培养学生的归纳总结能力。

培养学生的归纳总结能力。

【讲解】板书：一、对“酸”的认识

1.从名称上看：最后一个字为“酸”

2.从组成上看：酸＝H++酸根离子

酸根离子：除O2-、OH-以外的阴离子，如Cl-、SO42-、CO32-等。

3.从从定义上看：电离时产生的阳离子全部是H+的化合物叫做酸。

边听边做笔记边记忆。

记录笔记

使学生养成课堂上记录笔记的好习惯

【练一练】写出下列酸的化学式：

盐酸；硫酸；

硝酸；

碳酸；醋酸；

三位同学板演，其余同学在练习本上完成练习。

学以致用，利用所学知识，当场完成练习，训练学生的迁移能力。

【活动与探究二】指示剂的变色规律

教师巡视指导，随时展示学生的实验探究现象。

分组进行实验探究，边探究边记录实验现象。

展示实验现象

引导学生分工合作，完成相关的实验探究，训练学生的基本操作技能，培养学生严谨的科学态度。

【提问】如何区别酸和碱？

【回答】用石蕊溶液和酚酞溶液来区别。

培养学生从实验探究中得出结论的能力。

【板书】二、酸碱指示剂

1、定义：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。

2、常见的指示剂：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。

齐声朗读后，边记笔记边记忆。

使学生养成课堂上记笔记的好习惯。

【小结】如何鉴别酸溶液和碱溶液？

加入石蕊

加入酚酞

食醋

变红色

不变色

盐酸

变红色

不变色

氢氧化钠

变蓝色

变红色

石灰水

变蓝色

变红色

【回答】加入紫色石蕊溶液或无色酚酞溶液。

一起回答完成表格内容。

培养学生归纳总结能力。

【讨论】根据上面实验的现象，分析这四种物质，得出什么结论呢？

【回答】石蕊和酚酞溶液是常见的指示剂，它们可以将酸和碱鉴别出来。

培养学生从实验探究中得出结论的能力。

【板书】3、指示剂的变色规律：

口诀：酸石红酚无，碱石蓝酚红

记录笔记

边记录边

记忆

教会学生巧用口诀学习化学的方法，使学生养成边写边记忆的好习惯。

【议一议】将石蕊溶液分别加入到水、汽水、石灰水、食盐水中，溶液颜色如何变化？若是酚酞溶液呢？

4位学生回答，其余学生掌声给予鼓励。

当场检验学生的学习成果，锻炼学生的胆量。

【活动与探究三】自制酸碱指示剂

教师巡视，边引导学生进行实验探究，边展示学生的实验成果。

【课件展示】部分花汁在不同溶液中的颜色变化情况：

指示剂（花汁）

在不同溶液中颜色变化

白醋

石灰水

盐酸

氢氧化钠溶液

长寿花汁

红色

蓝色

红色

蓝色

蝴蝶兰花汁

红色

绿色

红色

绿色

玫瑰花汁

红色

绿色

红色

绿色

紫甘蓝汁

红色

绿色

红色

绿色

先阅读P51页中的“探究”内容，了解如何自制酸碱指示剂，然后分组进行实验探究：

1、利用带来的花卉自制花汁；

2、用制得的花汁分别滴到白醋、石灰水、盐酸和氢氧化钠溶液中，记录颜色变化情况；

3、交流实验