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小吃店的教案6篇（经典版

小吃店的教案6篇

（经典版）

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序言

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小吃店的教案6篇

为了确保教学活动的有序进行，教师要提前准备好教案，提前准备教案有助于教师明确教学目标，使课堂内容更加贴近学生的实际需求，本店铺今天就为您带来了小吃店的教案6篇，相信一定会对你有所帮助。

小吃店的教案篇1

设计意图：

为了充分挖掘孩子身边的教育资源，让幼儿了解家乡，走进家乡，激发幼儿热爱生活，爱家乡的情感，我们大班组开展了家乡的土特产这个主题活动。在活动中，我们通过让幼儿看一看、说一说、尝一尝、做一做等活动环节，给幼儿留下愉快的情绪体验，感受家乡真好，生活真幸福！这一主题活动注重幼儿的亲身体验和操作，与日常的课程有所区别，也更注重教师与幼儿、幼儿与幼儿、幼儿与环境的互动。《糖水番薯汤》就是其中的一个活动。

活动目标：

1、了解番薯的外型特征及一些常见的食用方法；知道番薯具有很高的营养价值，喜欢吃番薯。

2、培养幼儿的动手能力（学习用水果刨给番薯去皮）。

教学准备：实物番薯幼儿人手一个、水果刨幼儿人手一个、相关的图片、事先准备好的糖水番薯汤

教学过程：

（一）认识、了解番薯

1、番薯是怎么样的？

2、番薯长在那里？

3、品尝生番薯的味道。

4、番薯有哪几种食用方法？（番薯块、烤番薯、番薯面、番薯粉、蜜汁番薯、番薯干、糖水番薯汤。）

5、介绍番薯的营养价值。

（二）制作糖水番薯汤

1、向幼儿介绍制作糖水番薯汤的几道程序：洗净——去皮——切块——加水煮——加白糖出锅。

2、请幼儿给番薯去皮。（教幼儿学习使用水果刨的方法，提醒注意安全）

（三）品尝糖水番薯汤

1、让幼儿品尝已经烧制好的糖水番薯汤。幼儿边吃边议论味道。

2、最后大家一起把幼儿去好皮的番薯送到厨房去烧制。

小吃店的教案篇2

教学目标：

1.了解有关本地区的饮食文化，简单了解家乡小吃的历史、特色和制作方法；

2.尝试着采用彩色面粉等多种材料和表现方法来制作一份家乡小吃，并通过各种方式对家乡小吃的宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。

教学重点：

通过了解有关家乡小吃的历史、习俗，加深对本地民族传统饮食文化的了解；尝试用多种形式表现家乡的小吃。通过宣传介绍家乡小吃的特色，抒发自己热爱家乡的情怀。

教学难点：

怎样把传统的小食品做得更有创意和新意。

教学流程：

一、猜礼物导入，激发学生兴趣

1.猜猜礼物

2.品尝豆酥糖，说说豆酥糖的味道