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情境教学模式在高中生物教学中的应用
摘?要:以新教材《分子与细胞》中第五章第二节“细胞的能量”货币“ATP”为例,通过创设情景,对教材内容重新整合。采用任务驱动,一境到底的大概念教学模式达成知识目标和素养能力的培养。运用视频、模型、图示等培养生命观念和科学思维,通过资料分析,培养学生获取新知识、交流与合作的能力。通过联系生活对ATP制剂应用的探讨,锻炼学生运用生物学知识去理解和关注社会议题,增强社会责任。
关键词:模型构建;ATP;核心素养;高中生物学
建构主义认为,知识是由先前的知识和情境中的经验形成的,学习是基于情境的。知识的建构过程需要用到观察、概括、概念扩展。需要构建科学解释,科学推理、设计实验等,这些都能很好地落实学生的核心素养能力。另外情景化的教学模式会让学生主动思考、主动探究,引发他们学习的兴趣。情景化教学模式的有效开展可以改变传统教学过分注重教授理论知识的观念,更加重视学生综合素质的培养,这也符合核心素养教育理念的要求。本文是以2019年版人教社《高中生物学·必修一·分子与细胞》第五章第二节《细胞的能量“货币”ATP》一节的教学实施为例,教师为学生的学习创设情境,提供相关的视频、资料、模型等,尝试基于情境创设的概念生成性教学。
一、做好学情分析,设计教学思路
本节在学生掌握了细胞中的有机物——蛋白质、糖类、脂肪等在细胞中的作用的基础上开展的,目的是让学生了解,尽管糖类等有机物是能源物质,但是不能给生命活动直接提供能量。本节在细胞呼吸、光合作用之前开展,该节内容是后续章节的基础。本节应该通过模型构建、资料分析、多媒体动画等方式突破ATP与ADP之间的相互转化的难点,通过“存折与葡萄糖”“现金与ATP”等的类比方法,突破ATP是能量货币的教学难点。
二、设定知识目标,落实核心素养
基于新课程标准和核心素养能力的落实,我对本节课的知识目标和能力定位在以下四个方面:
1.通过物理模型构建,学习ATP化学组成和特点,并从结构与功能相适应的角度去理解为什么ATP是生命活动的直接能源物质。以此强化学生的生命观念。
2.通过对ATP和ADP相互转化以及该过程中能量来源与去路的概念图的构建,尝试理解为什么ATP是能量货币。落实对学生科学思维能力的训练。
3.通过对主动运输实例的分析,解释ATP是驱动生命活动直接能源物质的原因。该过程可以锻炼学生科学探究以及科学思维能力。
4.通过对转基因植物荧光树以及ATP制剂的关注,强化学生的社会责任。
三、基于目标达成,实施教学过程
学习的主题部分分为四个环节:
(一)引入部分,观察现象,提出疑问
课堂上组织学生观看是什么物质使得萤火虫发光的视频,解决课本问题探讨的内容的同时,抛出问题“为什么ATP是使得萤火虫发光的直接能源物质,而葡萄糖不是”这与ATP的特殊结构有关。那么ATP具有怎样的结构,才使得ATP成为生命活动的直接能源物质?
(二)学习主体部分,构建模型,培养生命观念,养成科学思维意识
首先带着引入中的“为什么ATP是使得萤火虫发光的直接能源物质,而葡萄糖不是”这一问题,让学生自主阅读课本86页内容,小组协作,完成第一个任务,用长方形代表5种碱基、五边形代表核糖、圆形代表磷酸基团,利用所给材料,把选中的基团用化学键连接起来,构建ATP的结构模型并体会ATP水解的过程。接下来,老师根据学生构建的物理模型,先纠错矫正,再引导学生理解,由于ATP中的磷酸基团带负电荷,根据同种电荷相互排斥的原理,“~”这种化学键不稳定,其末端的磷酸基团特别容易挟带能量与其他分子结合,从而使后者发生变化。接下来教师阐释ATP可以作为萤火虫发光的直接能源物质,正是由于ATP具有这样的结构特点,从而使荧光素分子活化,在荧光素酶和氧气的作用下,变成氧化荧光素并发出荧光。教师利用学生刚才构建的物理模型,在黑板上演示让ATP末端磷酸基团断裂,指出这个过程同时放出能量形成ADP,即演示ATP在ATP水解酶作用下的水解过程,要求同学们写出ATP水解的反应方程式,引导学生注意这个反应中反应条件和能量去向。
分析材料完成第二个任务,写出合成ATP的反应式。资料①人体每天所消耗的能量需要水解100~150mol的ATP(相当于50~75Kg);在剧烈运动的情况下,ATP的消耗约达0.5kg/min。而人体中ATP的总量只有0.1mol,剧烈运动时只能维持几分钟。如何解决这一矛盾呢?通过对资料①的分析,同学们很快可以得出结论ATP存量有限,但ATP与ADP之间可以迅速相互转化,不会在体内大量储存导致浪费。资料②在某细胞培养液中加入32P(31P的同位素)标记的磷酸分子,短时间内分离出细胞中的ATP,发现其含量变化不大,但部分ATP的末端磷酸基团已被32P放射性标记。该实验说明了什么?引导同学们得出结论,ATP末端磷酸基
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