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酒店开业手册(开业流程与步骤)

第一章

第一节工作流程

开业工作流程和内容

1.开业店长到位，了解项目情况，确定行政方向和工作思

路。

2.人事培训方向：编制组织结构，确定人员定编和工资标

准，制定员工培训计划，实施员工培训和培训考核。

3.市场销售方向：进行市场调研，制定销售计划，核准酒

店名称，统一采购公司，获取资料并协调项目，组织员工销售。

4.财务采购方向：制定采购清单和采购预算，自购物品，

进行市场询价，检查和验收采购物品。

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5.工程筹建方向：准备文件和工程验收，开荒，安装设备，

进行全面质量检查。

6.宣传方向：准备宣传资料，申请受理，整改跟进，布置

酒店和开业检查。

7.开业物品：采购开业物品，确保到货，照，安排员工到

岗，进行模拟运营。

第一章

第一节工作流程

开业工作流程和内容

1.开业前，店长要到位，了解项目情况，确定行政方向和

工作思路。

2.人事培训方向：制定组织结构，确定人员编制和工资标

准，制定员工培训计划，并进行培训考核。

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酒店开业手册(开业流程与步骤)--第3页

3.市场销售方向：进行市场调研，制定销售计划，核准酒

店名称，统一采购公司，获取资料并协调项目，组织员工销售。

4.财务采购方向：制定采购清单和采购预算，自购物品，

进行市场询价，检查和验收采购物品。

5.工程筹建方向：准备文件和工程验收，开荒，安装设备，

进行全面质量检查。

6.宣传方向：准备宣传资料，申请受理，整改跟进，布置

酒店和开业检查。

7.开业物品：采购开业物品，确保到货，照，安排员工到

岗，进行模拟运营。

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