江西省九江市少年宫能源世界课程（教案） 09.筛选麦子.docx

江西省九江市少年宫能源世界课程（教案）09.筛选麦子

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、教学内容

《江西省九江市少年宫能源世界课程》第五章：农业与能源。本节课我们将学习“筛选麦子”，内容包括：麦子的生长过程、麦子的种类及特点、筛选麦子的方法与技巧。通过本节课的学习，使学生了解农业与能源的关系，掌握筛选麦子的基本技能，增强学生的动手实践能力，培养他们珍惜粮食、节约能源的意识。

二、核心素养目标分析

三、重点难点及解决办法

本节课的重点在于让学生掌握筛选麦子的方法和技巧，理解麦子种类及特点。难点在于如何让学生将理论知识与实际操作有效结合，提高筛选效率。

解决办法：通过以下策略突破重点难点：

1.引导学生通过观察、触摸，亲自体验不同种类的麦子，加深对麦子特点的认识。

2.设计互动环节，让学生分组讨论筛选麦子的方法，培养团队协作能力。

3.教师示范筛选麦子的过程，强调关键步骤和技巧，让学生在实际操作中掌握要领。

4.针对不同学生的学习情况，给予个别指导，帮助他们找到适合自己的筛选方法。

5.课后布置实践作业，让学生在家尝试筛选麦子，巩固所学知识，提高动手能力。

四、教学资源准备

1.教材：《能源世界》第五章内容，确保每位学生人手一份。

2.辅助材料：准备麦子生长过程、麦子种类及筛选方法的图片、图表，以及相关视频资料，辅助学生直观理解。

3.实验器材：准备筛选麦子的工具，如筛子、簸箕等，并确保器材的完整性和安全性。

4.教室布置：将教室划分为理论学习区和实践操作区，为学生提供分组讨论的空间和实验操作台，便于学生互动和实践。

五、教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-利用多媒体展示麦田的图片，引导学生关注农业生产与能源的关系。

-提问：“同学们，你们知道麦子是如何从麦田里变成我们餐桌上的食物吗？”

-学生回答，教师总结：麦子的筛选是其中重要的环节。

2.讲授新课（15分钟）

-介绍麦子的生长过程、种类及特点，展示相关图片和图表，帮助学生形象地理解。

-讲解筛选麦子的方法与技巧，强调筛选的重要性，展示筛选麦子的视频。

-分组讨论：让学生围绕“如何提高筛选麦子的效率”展开讨论，每组派代表分享讨论成果。

3.巩固练习（10分钟）

-学生分组进行筛选麦子实验，教师巡回指导，解答学生疑问。

-实验过程中，教师关注学生的操作技巧，及时纠正错误，指导学生掌握正确的筛选方法。

-实验结束后，学生展示筛选结果，分享筛选经验。

4.课堂提问与总结（5分钟）

-提问学生关于筛选麦子方法的问题，检验学生对新知识的掌握情况。

-总结筛选麦子的要点，强调学生在实际操作中要注意的问题。

5.拓展与延伸（5分钟）

-让学生思考：如何将筛选麦子的方法应用到其他粮食作物的筛选中？

-学生分享想法，教师点评并给予建议。

6.课堂小结（5分钟）

-回顾本节课所学内容，强调农业与能源的关系，培养学生珍惜粮食、节约能源的意识。

-鼓励学生在课后尝试将所学知识应用于实际生活，提高动手实践能力。

教学过程总用时：45分钟

注意事项：

-教学过程中，注重师生互动，鼓励学生积极参与讨论和实验操作。

-创设情境，激发学生的学习兴趣和求知欲。

-关注学生个体差异，给予个别指导，确保每位学生都能掌握筛选麦子的方法。

-教学内容紧扣实际学情，注重解决问题及核心素养能力的拓展。

六、拓展与延伸

1.提供拓展阅读材料：

-《麦子的起源与传播》

-《现代农业中的麦子种植技术》

-《粮食加工与能源节约》

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-研究不同地区麦子的种植特点及对当地能源利用的影响。

-了解粮食加工过程中的能源消耗，探讨如何降低能源浪费。

-调查家庭中粮食浪费现象，提出节约粮食的可行性建议。

-学习其他粮食作物的筛选方法，对比分析其与麦子筛选的异同。

-探索现代农业技术如何提高麦子产量，减少能源消耗。

七、重点题型整理

1.简答题：请描述麦子的生长过程，并说明筛选麦子的重要性。

答案：麦子的生长过程包括播种、出苗、分蘖、拔节、抽穗、开花、灌浆、成熟等阶段。筛选麦子的重要性在于去除其中的杂质和不成熟颗粒，保证麦子的品质和食用安全。

2.分析题：比较手工筛选麦子和机械化筛选麦子的优缺点。

答案：手工筛选麦子的优点在于对麦子的损伤小，可以更细致地去除杂质；缺点是效率低，劳动强度大。机械化筛选麦子的优点是效率高，节省人力；缺点是可能会对麦子造成一定的损伤，且筛选效果受设备影响。

3.应用题：如何根据麦子的不同种类选择合适的筛选方法？

答案：大麦和小麦的筛选方法有所不同。大麦颗粒较大，可用较粗的筛网进行筛选；小麦颗粒较小，需使用较细的筛网。此外，针对不同品种